鸿福堂2023中期报告

INTERIM REPORT中期報告 2023 二零二三年中期報告1二零二三年中期報告124811131517181942公司資料管理層討論及分析－業務回顧－財務回顧獎項和環境、社會及管治中期財務資料－簡明綜合中期全面收益表－簡明綜合中期財務狀況表－簡明綜合中期權益變動表－簡明綜合中期現金流量表－簡明綜合中期財務資料附註其他資料目錄 鴻福堂集團控股有限公司公司資料2註冊成立地點開曼群島董事會執行董事謝寶達先生（主席）司徒永富博士（行政總裁）黃佩珠女士獨立非執行董事喬維明先生冼日明教授陸東先生審核委員會陸東先生（主席）喬維明先生冼日明教授薪酬委員會冼日明教授（主席）喬維明先生黃佩珠女士提名委員會喬維明先生（主席）司徒永富博士陸東先生冼日明教授策略及發展委員會司徒永富博士（主席）黃佩珠女士授權代表司徒永富博士劉紹基先生公司秘書劉紹基先生核數師羅兵咸永道會計師事務所執業會計師及註冊公眾利益實體核數師香港中環太子大廈22樓註冊辦事處Cricket Square, Hutchins DriveP.O. Box 2681Grand Cayman KY1-1111Cayman Islands香港主要營業地點香港新界大埔大埔工業邨大景街11號開曼群島主要股份過戶登記處Conyers Trust Company (Cayman) LimitedCricket Square, Hutchins DriveP.O. Box 2681Grand Cayman KY1-1111Cayman Islands香港股份過戶登記分處卓佳證券登記有限公司香港夏愨道16號遠東金融中心17樓 二零二三年中期報告公司資料3主要往來銀行香港上海滙豐銀行有限公司香港皇后大道中1號中國銀行（香港）有限公司香港中環花園道1號中銀大廈恒生銀行有限公司香港中環德輔道中83號公司網站www.hungfooktong.com股份代號1446 鴻福堂集團控股有限公司管理層討論及分析4業務回顧於過去截至二零二三年六月三十日止的六個月（「二零二三年上半年」或「回顧期間」），2019冠狀病毒病（「新型冠狀病毒」）疫情相關限制終於解除。儘管如此，香港像其他地方一樣，受到不少全球性挑戰所影響，包括高息環境、股市和樓市不振、通脹上升及地緣政治緊張。因此，香港的經濟復甦比預期緩慢。以上因素對消費氣氛造成直接打擊，故本集團於回顧期間亦難免受影響。於二零二三年上半年，本集團的收益為331,700,000港元，較截至二零二二年六月三十日止六個月（「二零二二年上半年」）所錄得的340,000,000港元減少2.4%。毛利下跌4.1%至193,900,000港元（二零二二年上半年：202,200,000港元），而毛利率稍微下降至58.5%（二零二二年上半年：59.5%），主要由於收益下跌，以及原材料成本、工資及水電費上漲所致。另外，員工成本增加、水電費上升及租金開支上漲，亦導致經營開支上升。此外，本集團於二零二二年上半年因疫情紓困措施收到的政府補助及資助（包括來自保就業計劃及持牌食物界別的資助），於回顧期間並無發放。因此，本集團於二零二三年上半年錄得本公司擁有人應佔虧損9,600,000港元（二零二二年上半年：溢利8,100,000港元）。儘管市場充滿挑戰，本集團的財務狀況依然穩健，並有穩定的經營現金流。於二零二三年六月三十日，本集團擁有充足的現金及現金等價物以及未動用銀行融資總額，分別約為90,900,000港元及53,700,000港元（二零二二年十二月三十一日：分別為103,900,000港元及64,200,000港元）。業務分部分析香港零售香港零售業務仍為本集團主要收益來源，於二零二三年上半年錄得收益251,700,000港元（二零二二年上半年：262,900,000港元），按年下跌4.3%，並佔本集團總收益75.9%。這是由於香港經濟復甦步伐較預期慢，其中餐飲業表現尤其欠佳。雖然新型冠狀病毒相關限制已解除，但店舖人流及同店銷售仍未恢復。特別是有大量香港市民再次出外旅遊，導致本地消費低迷，而入境旅客人數的反彈速度仍然緩慢。分部溢利亦下跌82.1%至3,800,000港元（二零二二年上半年：21,300,000港元），主要由於多項因素所致，包括原材料、員工及租金成本上升；水電費增加；以及並無已收或應收的疫情紓困措施相關的政府補助。 管理層討論及分析二零二三年中期報告5因應相對疲弱的本地經濟，本集團已採取較審慎的開店策略，於二零二三年上半年將一間鴻福堂分店重新裝修成「HFT Life」 café概念店。本集團共有119間自營分店，包括11間以吸引著重健康的年輕客群為定位的HFT Life分店。按零售網絡規模計算，本集團仍是香港最大的草本產品零售商。此外，管理層已透過精簡本集團供應鏈並收緊促銷幅度，極力控制成本。與此同時，管理層透過審慎推出新產品，開拓更多收益來源。本集團於二零二二年十二月推出至尊豬腳小黃薑醋後，豬腳薑系列的銷量顯著上升。為進一步滿足準媽媽及新手媽媽的食療需要，本集團推出了多款適合懷孕婦女及產後坐月女士的食療套裝、炒米茶及產後湯水。同時，本集團積極參與各個實體及網上展銷會，儘管人流仍未回升，但有助開拓更多銷售渠道。本集團亦推出新的餐飲到會服務，以把握來自婚禮、宴會及其他大型活動的商機。在市場推廣方面，本集團把握香港政府推出二零二三年消費券計劃，配合四月中第一輪消費券發放，推出多項優惠套裝，短暫刺激銷量，反應理想。另外，本集團繼續透過多項會員專享折扣及禮遇，加強自家CLUB會員的忠誠度和吸納新會員。因此，於二零二三年六月三十日，會員人數突破1,320,000人，即是二零二三年上半年增加約62,000名會員。鴻福堂手機應用程式（「APP」）於回顧期間亦取得進展，下載量按年增加40%，並有超過34%的會員交易宗數是透過APP完成。至於拓展網上銷售方面，網上購物平台「自家ON！」已運作成熟，推出各種特別優惠和推廣，鼓勵現有自家CLUB會員及其他客人登記。自家ON！亦已推出會員積分計劃以加強會員忠誠度，並積極擴大產品種類，加入更多有機、低卡路里的健康食品及素食選擇。批發隨著香港及中國內地的批發市場逐漸復甦，儘管復甦步伐比預期慢，批發分部的收益仍按年增加3.8%至80,000,000港元（二零二二年上半年：77,100,000港元）。此外，由於人民幣貶值，本集團在廣東省開平市廠房的生產成本下降，因而令分部溢利增加19.4%至9,400,000港元（二零二二年上半年：7,900,000港元）。 鴻福堂集團控股有限公司管理層討論及分析6香港本集團的香港批發分部錄得收益66,600,000港元（二零二二年上半年：64,200,000港元），按年增長3.7%，主要由於推出新飲品後來自數名主要客戶的銷售提升，以及擴展了銷售渠道。於回顧期間，本集團已進一步加強產品組合，包括推出全新口味飲品，以及為現有產品換上中國宮廷元素的新包裝。本集團亦繼續與百佳超級市場合作，推出更多健康的草本飲品及唧唧包裝涼茶蒟蒻飲。此外，本集團已開拓更多銷售渠道，包括更多電商、O2O商店及餐廳。中國內地在中國內地，國內經濟於二零二三年上半年仍處於復甦階段，令本集團的批發業務表現較為受壓。然而，隨著消費氣氛逐漸恢復，收益仍增加4.4%至13,400,000港元（二零二二年上半年：12,900,000港元），主要來自廣州及深圳等華南地區的銷售。有賴本集團與各個主要客戶及一家主要分銷商的緊密關係，本集團有更多產品上架，因此帶動收益上升。於二零二三年六月三十日，本集團的保鮮及鮮製飲品在廣州、東莞、深圳及上海等城市逾11,000間便利店，以及多間超市及百貨店有售。本集團亦一直開拓更多批發渠道，包括小型超市、餐廳及電商平台。本集團已投放更多資源在熱門的電商平台，包括京東、淘寶、天貓、美團、抖音及小紅書等，以推動銷售。其他市場回顧期間，全球經濟仍在新型冠狀病毒疫情後慢慢恢復，波動不穩，因此本集團在其他市場的表現僅尚算滿意。在美國、加拿大、澳洲、英國、馬來西亞及新加坡等海外市場的銷售持續穩定。本集團努力擴大地域覆蓋，正與新市場進行磋商。前景儘管零售市場正逐漸改善，但市場一般認為仍需一段長時間才達到全面經濟復甦。本地及國際的眾多挑戰，例如加息、通脹上升以及經營成本上漲，均是所有零售商所關注的問題。為應對這些挑戰，本集團將會極為審慎地理財，並精簡供應鏈，透過整合香港及中國內地廠房的生產力以降低生產成本。本集團有信心可維持穩健的經營現金流。宣揚健康飲食是鴻福堂自成立以來致力履行的宗旨，本集團將積極把握健康食品需求增長所湧現的商機，致力提升市場佔有率。因此，本集團將進行產品開發、品牌聯乘合作、開發銷售渠道及拓展地域覆蓋。 管理層討論及分析二零二三年中期報告7香港零售鑒於零售市道復甦緩慢，本集團將專注維持穩定而有效的零售網絡，計劃於二零二三年下半年開設兩至三間分店，包括已確定今年第四季在一個港鐵站開設新店。為控制租金成本，本集團會繼續與各業主保持緊密溝通，以爭取更優惠條款，而於回顧期間部份店舖續租時已獲減租。進入「新零售」時代，創新能力至關重要，包括產品創新。因此，本集團將推廣更多品牌聯乘產品，包括適合孕婦及產後坐月婦女的產品。本集團亦會開發更多方便享用和送禮的常溫產品，例如楊枝甘露飲品。在HFT Life方面，由於業務已上軌道並穩定增長，本集團將繼續精心經營，推出更多烘焙產品、甜品及精品咖啡（如草本濃縮咖啡）。另外，提升自家CLUB會員人數仍是本集團主要目標。為吸納和留住會員，本集團會推出會員專享優惠、聯合推廣和會員推薦計劃。在加快電子化方面，本集團會進行個人化推銷，進一步推廣鴻福堂APP。批發至於香港批發業務，本集團將在產品開發及市場推廣方面，進一步推動品牌聯乘合作。這包括爭取更多健康飲品上架，以迎合大眾日益著重健康的潮流。此外，本集團將推出新產品和新包裝，包括罐裝涼茶以及食品。在中國內地，本集團預期在經濟仍在回暖下，消費者會採取審慎態度，加上激烈的市場競爭，料營商環境與上半年相似。為減少受到市況影響，管理層將加強與主要客戶及分銷商聯繫，爭取更多涼茶及健康飲品在便利店及超市上架。此外，本集團計劃將更多產品於電商平台上架，並利用社交平台宣傳。至於其他市場，本集團將設法加強在美國、加拿大及英國的銷售。本集團亦會投放更多資源拓展海外市場，以開創新收益來源，並已經與南韓及日本的分銷商展開磋商。結論本集團深知復甦之路將充滿眾多涉及經營及經濟的不明朗因素。然而，本集團會繼續努力提供最優質的產品，並在經營上追求卓越。憑藉眾多競爭優勢，包括成熟的銷售渠道、三十多年累積的深厚行業經驗及專業的管理，本集團有信心能克服經濟周期的起伏，達致長遠可持續發展，惠及所有持份者。 鴻福堂集團控股有限公司管理層討論及分析8財務回顧收益於二零二三年上半年，本集團的收益為331,700,000港元，較二零二二年上半年的340,000,000港元減少2.4%。香港零售業務的收益下跌至251,700,000港元，較二零二二年上半年的262,900,000港元減少4.3%。由於香港整體經濟狀況及經濟復甦步伐較預期緩慢，影響了消費開支，收益因而受到負面影響。然而，批發業務的收益增加至80,000,000港元，較二零二二年上半年的77,100,000港元增加3.8%，此乃由於推出新產品，令到來自數名主要客戶的銷售額提升。銷售成本本集團於二零二三年上半年及二零二二年上半年的銷售成本均為137,800,000港元。二零二三年上半年及二零二二年上半年之銷售成本佔收益的百分比分別為41.5%及40.5%。銷售成本百分比上升，主要是由於材料成本、工資及水電費上漲所致。毛利及毛利率於二零二三年上半年，本集團的毛利為193,900,000港元，較二零二二年上半年的202,200,000港元減少4.1%。本集團的毛利率較二零二二年上半年的59.5%下跌1.0個百分點至58.5%，主要是由於原材料成本、工資及水電費上升所致。員工成本於二零二三年上半年，本集團的員工成本為104,800,000港元，較二零