本周食品饮料行业周观点：上周（2023年05月29日-2023年06月04日），上证综指上涨0.55%，申万食品饮料指数下跌1.15%，跑输上证综指1.70个百分点，在申万31个一级子行业中排名第24。上周食品饮料各子板块多数下跌，其中调味发酵品（-3.18%）、软饮料（-3.04%）、保健品（-2.37%）跌幅居前三。白酒方面，贵州已规划218平方公里酱酒集群，批复设立“茅台独立景群”，华山论剑西凤酒2023品牌文化发展战略论坛召开。“茅台1935•寻道中国”走进延安，茅台实现绿电全覆盖，与同仁堂洽谈产品合作，强强联合，打造 “爆品新款”。啤酒方面，青岛啤酒荣获“2022青岛年度经济成就”奖，雪花啤酒推“AI设计款”新品，燕京啤酒与中国女足签约合作，燕京狮王精酿官宣品牌代言人蔡徐坤，强化高端化品牌形象。大众食品方面，光明乳业发布旗下首个数字资产，娃哈哈“具有改善抑郁功效的乳酸乳球菌”获专利授权。建议关注：1）白酒：高端白酒稳占市场，持续推进改革，次高端白酒成长空间大，建议关注高端、次高端白酒配置机会；2）啤酒：啤酒发展高端化、规范化进程加速推进，行业龙头业绩表现亮眼，长期向好趋势明确，建议关注高端化啤酒龙头；3）大众品：大众食品需求刚性较强，业绩分化也比较明显，建议关注业绩表现较好的速冻食品、保健品、调味品、软饮料、乳制品、休闲零食等大众品行业龙头。
