鸡蛋市场周度报告：端午备货结束，蛋价下跌但仍处于同时期高位

期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112联系电话： 0531-81678626公司地址：济南市市中区经七路86号证券大厦15、16层公司网址： www.ztqh.com姓名：侯广铭 从业资格号：F0278872期货交易咨询证书号：Z0013117期货交易咨询业务资格：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 本周总结利多因素1、在产存栏尚偏低；2、产业风控较足，维持低库存；3、老鸡淘汰有所增加，不过屠宰厂收购意愿不强，未明显放量；4.饲料止跌上涨；5.补栏意愿下降；5.天气持续高温影响产蛋率利空因素1、开产增加，在产存栏增加；2、产业较为悲观，随用随采；3、梅雨天气，鸡蛋质量问题增加；4、养殖利润同比尚可；5.端午备货结束，消费淡季市场观点预计现货或维持弱势：供给端，开产增加，淘汰逐步增加但未明显放量，蛋鸡在产存栏呈增加趋势，供给水平逐步抬高。消费端，梅雨季高温高湿，鸡蛋质量问题较多，产业偏悲观，随用随采，维持低库存，随着端午备货结束，没有节日提振，鸡蛋消费低迷。6月鸡蛋供需较为宽松。对于期货：现货或维持弱势，期货近月有压力，不过已跌至综合成本线附近，下方空间也有限。09及以后的合约长线预期仍偏弱但阶段性或转强，蛋价下跌但仍处于同时期高位，一定程度上反映目前蛋鸡存栏基数不大，加上近期补栏放缓，老鸡淘汰有所增加，边际上有利于缓解市场对远月的悲观预期，同时市场担忧高温导致产蛋率下降。风险点饲料大幅下跌；国外禽流感的影响；宏观系统性风险 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 本周蛋价整体延续弱势，随着端午备货结束，红蛋跌幅较大，均价也跌破4元/斤，周末蛋价维持稳定。截止6月18日粉蛋均价3.86元/斤周稳定，红蛋均价3.95元/斤周落0.1，当前蛋价处于养殖综合成本线，蛋价下跌但同比仍处于同时期偏高位。开产增加，在产存栏逐步增长，供给边水平际回升。天气仍然是影响蛋价的核心因素，市场上鸡蛋质量问题出现较多，贸易商接货谨慎，养殖端抛货主动降价。下半周端午备货临近结束，需求走弱，前期高位的红蛋价格下跌。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：同花顺 中泰期货研究所整理一、产区市场走势概览-0.70-0.50-0.30-0.100.100.300.5010-0510-2011-0411-1912-0412-1901-0301-1802-0202-1703-0403-1904-0304-1805-0305-1806-0206-17红蛋均价-粉蛋均价（元/斤）3.00 3.50 4.00 4.50 5.00 5.50 6.00 06-2007-0507-2008-0408-1909-0309-1810-0310-1811-0211-1712-0212-1701-0101-1601-3102-1503-0203-1704-0104-1605-0105-1605-3106-1506-3007-1507-3008-1408-2909-1309-2810-1310-2811-1211-2712-1212-2701-1101-2602-1002-2503-1203-2704-1104-2605-1105-2606-1006-25鸡蛋价格馆陶粉辛集粉浠水粉荆门红黑山红夏津红1.502.503.504.505.5001-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-02主产区蛋价（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 本周销区鸡蛋到车数维持高位，产销区价格仍然倒挂。数据来源：中泰期货研究所整理二、销区：到车数高位，产销区仍倒挂20253035404550556065第36周第40周第44周第48周第52周第3周第7周第11周第15周第19周第23周第27周第31周第35周第39周第43周第47周第51周第3周第7周第11周第15周第19周第23周广东和东莞早上7点日平均到车数 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 供给：开产增多，小蛋仍偏弱当前开产对应2月中旬补栏，开产较多，小蛋价格偏弱，大小蛋价差处于极值附近。预计将进入7月开产量或继续增加。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所-1001020304050607001-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31浠水45-33鸡蛋价差（元/件）2019202020212022均值2023-10010203040506001-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31馆陶45-33鸡蛋价差（元/件）2019 2020 2021 2022 均值2023 请务必阅读正文之后的声明部分 淘汰鸡-聊城817大规格（元/斤）•随着蛋价回落，老鸡养殖处于成本线，淘汰意愿增加，淘汰量增加，但未明显放量，截止6月16日淘鸡价格5.3元/斤，较上周稳定。•开产偏多，老鸡淘汰逐步放量，在产存栏仍增长。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理供给：老鸡淘汰量有所增加，但未明显放量，在产存栏增长2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 01/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/02淘鸡均价（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023-2-101234501-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-0220142015201620172018201920202021202220230.801.001.201.401.601.802.002.2001-0203-0205-0207-0209-0211-02淘鸡/鸡蛋201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 截止6月16日豆粕均价4000元/吨较上周涨140，玉米均价2775元/吨较上周稳定。蛋鸡养殖饲料成本整体高位稳定，以馆陶为例，核算的小养殖户饲料成本3.3元/斤，综合成本在3.9元/斤左右。饲料稳定，蛋价下滑，养殖利润环比下降，同比尚处于正常水平，整体仍盈利。数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理成本和利润：饲料成本高位稳定，养殖利润尚可玉米和豆粕均价（元/吨）2.00 2.20 2.40 2.60 2.80 3.00 3.20 3.40 3.60 3.80 4.00 01-0402-0403-0404-0405-0406-0407-0408-0409-0410-0411-0412-04馆陶地区斤蛋成本（元/斤）2021201420152016201720182019202020222023(0.5)0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 01-0502-0503-0504-0505-0506-0507-0508-0509-0510-0511-0512-05斤蛋利润（元/斤）2015201620172018201920202021202220231,500.002,000.002,500.003,000.003,500.004,000.004,500.005,000.005,500.006,000.002017-07-102017-10-102018-01-102018-04-102018-07-102018-10-102019-01-102019-04-102019-07-102019-10-102020-01-102020-04-102020-07-102020-10-102021-01-102021-04-102021-07-102021-10-102022-01-102022-04-102022-07-102022-10-102023-01-102023-04-102023-07-10现货价:玉米:平均价现货价:豆粕 请务必阅读正文之后的声明部分 受梅雨天气影响，7月前鸡蛋市场行情相对较弱，养殖户盈利空间缩减，加上夏季育雏难度较大，养殖户补栏积极性较差，本周鸡苗补栏进度缓慢。目前多数父母代鸡场远月商品鸡苗订单仍在7月上旬，小厂在7月初，规模化种鸡场报价在2.8-3.3元/羽，小厂报价2.4-2.8元/羽；本周青年鸡企业销售不快，大日龄鸡逐渐增加，青年鸡（60日龄）主流报价16-17元/羽。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理补栏：补栏进度有所放缓2.002.503.003.504.004.505.005.5001-0103-0105-0107-0109-0111-01蛋鸡苗价格（元/羽）20132014201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 以上数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理替代品：猪肉稳定，蔬菜走势较强16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 01-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-02猪肉平均批发价（元/公斤）201420152016201720182019202020212022202313 14 15 16 17 18 19 20 21 22 01/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/02白条鸡平均批发价（元/公斤）20142015201620172018201920202021202220233.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 01/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/0228种重点监测蔬菜平均批发价（元/公斤）201420152016201720182019202020212022202320.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 01/0302/0303/0304/0305/0306/0307/0308/0309/0310/0311/0312/03菜蛋比（菜/蛋）2014201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 基差：本周基差有所走弱，趋势仍向弱，期货开始升水现货-2500-2000-1500-1000-500050010001500200010-1511-1512-1501-1502-1503-1504-1505-1506-1507-1508-15鸡蛋现货-09合约（9月基差）1409150916091709180919092009210922092309数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理-2000-1500-1000-500050010001500200002-0103-0104-0105-0106-0107-0108-0109-0110-0111-0112-0101-011501160117011801190120012101220123012401鸡蛋现货-01合约（1月基差） 请务必阅读正文之后的声明部分 中泰期货股份有限