鸡蛋期货周度报告：蛋价创历史同时期新高，河北局部鸡蛋外运仍受限

合规保障生存 专业提升效率 创新促进发展 诚信铸就品牌 合规保障生存 专业提升效率 创新促进发展 诚信铸就品牌 鸡蛋期货 周度报告 2021/1/17 蛋价创历史同时期新高，河北局部鸡蛋外运仍受限 生鲜研究团队： 侯广铭 从业资格号：F3059865 投资咨询从业资格号：Z0013117 联系电话：0531-81678626 E-mail：houlz2015@163.com 客服电话：400-618-6767 公司网址：www.luzhengqh.com 微信公众号:lzqhyjs 微信服务号：lzqhyfwh 摘要： 一、本周鸡蛋市场行情总结 产能下降，主产区河北局部鸡蛋外运难度较大，终端因疫情备货，供需两端共同发力，蛋价创历史同时期新高。截止1月15日蛋价在4.8-5元/斤,周上涨0.6-1元/斤。河北粉蛋价格较低，拉低粉蛋均价，因此红粉价差拉开。受现货带动，期货大幅上涨，近月较强，持仓小幅增加。 二、下周行情观点 - 1 - / 6 投资咨询资格号：证监许可[2012]112 鸡蛋周报 一、本周鸡蛋市场回顾 1、现货市场 产能下降，主产区河北局部鸡蛋外运难度较大，终端因疫情备货，供需两端共同发力，蛋价创历史同时期新高。截止1月15日蛋价在4.8-5元/斤,周上涨0.6-1元/斤。河北粉蛋价格较低，拉低粉蛋均价，因此红粉价差拉开。 图1：鸡蛋现货价格（上车价） 数据来源：鲁证期货研究所 2、期货市场 图2：鸡蛋期货持仓量（单边） 数据来源：wind鲁证期货研究所 受现货带动，期货大幅上涨，近月较强，持仓小幅增加。截止1月10日鸡蛋期货指数收4622，较上周涨7.2%,02收于4259，涨13%，03收于4183周涨9.5%，04收于4490周涨7%，05收于4663周涨6%,09收于4851周涨6%，鸡蛋期货总持仓35.7万手，周增1.6万手。 二、下周行情观点 1.现货市场 2.002.503.003.504.004.505.005.506.0003-3004-1404-2905-1405-2906-1306-2807-1307-2808-1208-2709-1109-2610-1110-2611-1011-2512-1012-2501-0901-24鸡蛋价格馆陶粉辛集粉浠水粉荆门红肇东红德惠红黑山红通海粉0100000200000300000400000500000600000鸡蛋期货持仓量（单边） - 2 - / 6 投资咨询资格号：证监许可[2012]112 鸡蛋周报 （一）供给方面 开产方面，当前对应9月低补栏，开产难上量。 淘鸡方面，蛋价过高，淘鸡价与蛋价比值创历史极低值，养殖户惜售心理增加，淘鸡量环比继续减少，淘鸡价格上涨概率较大。 在产蛋鸡存栏，开产维持低位，淘鸡量环比减少，但在产蛋鸡存栏仍在下降。主产区河北省局部鸡蛋外运受疫情影响较大，目前邢台和石家庄鸡蛋外运还是受限。 库存方面，目前产区和销区蛋商库存均较低，终端居民鸡蛋增加，以及封闭区养殖户鸡蛋库存较大。 （二）需求层面： 鸡蛋实际需求受疫情影响仍存，学校开始放假也不利鸡蛋需求。不过因担忧疫情，提前备货阶段性对鸡蛋需求带来较大提振，同时可以看到替代品猪肉、蔬菜和鸡肉均在上涨。 2.期货市场 三、相关数据 1.商品代蛋鸡苗 养殖补栏积极性提高，鸡苗价格继续上涨。截止1月15日蛋鸡苗3.2元/羽，较上周涨0.2元/羽。 图4：商品代蛋鸡苗价格 数据来源：WIND 鲁证期货研究所 2.002.503.003.504.004.505.005.5012-3102-2804-3006-3008-3110-3112-31蛋鸡苗价格（元/羽）201320142015201620172018201920202021 - 3 - / 6 投资咨询资格号：证监许可[2012]112 鸡蛋周报 2.淘汰鸡 鸡蛋上涨较快，淘鸡与鸡蛋价差过大，蛋价5元/斤，淘鸡4.4元/斤，淘鸡/鸡蛋价差已达到历史极值。养殖户惜售情绪较高，包括河北，屠宰场不够杀，未来淘鸡上涨概率大。同时淘汰鸡涨幅明显低于鸡蛋和817大规格，说明当前蛋鸡老鸡量还是较大，淘汰环比减少，但绝对量并不低。 图5：淘汰鸡价格 数据来源：WIND 鲁证期货研究所 4.817养殖情况 817鸡苗价格继续回调，养殖盈利扩大。截止1月15日817鸡苗均价0.3元/羽，较上周小幅回落0.2，养殖盈利2.3元/羽。 图7：817蛋鸡苗价格 图8：817养殖利润 数据来源：WIND，鲁证期货研究所 5.其他市场 猪肉超过去年，蔬菜创历史新高，白条鸡价格仅次于2020年。截止1.15猪肉平均批发价47.6元/公斤，较上周涨1.3元/公斤。28种重点监测蔬菜均价6元/公斤，较上周涨0.4。白羽肉毛鸡4.7元/公斤，较上周涨0.1。 2.02.53.03.54.04.55.05.56.06.57.001/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/02淘汰鸡均价（元/斤）201420152016201720182019202020210.000.501.001.502.002.503.003.5001-0403-0405-0407-0409-0411-0420142015201620172018201920202021-8.00-6.00-4.00-2.000.002.004.006.008.0010.0020142015201620172018201920202021 - 4 - / 6 投资咨询资格号：证监许可[2012]112 鸡蛋周报 图9：猪肉平均批发价 图10：白羽肉毛鸡价格 数据来源：WIND，鲁证期货研究所 图11：28种重点监测蔬菜价格 图12：肉种蛋均价 数据来源：WIND，鲁证期货研究所 1820222426283032343638404244464850525401-0203-0205-0207-0209-0211-02猪肉平均批发价（元/公斤）201420152016201720182019202020212.003.004.005.006.007.008.00白羽肉毛鸡均价（元/斤）201420152016201720182019202020213.03.54.04.55.05.56.001/0202/1304/0305/1807/0308/1509/2811/1512/2820142015201620172018201920202021228种重点监测蔬菜平均批发价（元/公斤）012345678肉种蛋均价（元/枚）20142015201620172018201920202021 - 5 - / 6 投资咨询资格号：证监许可[2012]112 鸡蛋周报 免责声明 本研究报告仅供鲁证期货股份有限公司（以下简称“本公司”）的客户使用。本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议，本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任。市场有风险，投资需谨慎。 本报告所载的资料、观点及预测均反映了本公司在最初发布该报告当日分析师的判断，是基于本公司分析师认为可靠且已公开的信息，本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性，也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，本公司可在不发出通知的情况下发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告，亦可因使用不同假设和标准、采用不同观点和分析方法而与本公司其他业务部门、单位或附属机构在制作类似的其他材料时所给出的意见不同或者相反。本公司并不承担提示本报告的收件人注意该等材料的责任。 本报告的版权归本公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发、转载，需征得本公司同意，并注明出处为鲁证期货，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。