北京大学国民经济研究中心的报告指出，2023年5月，中国消费者价格指数（CPI）同比增长0.2%，低于预期的0.4%。食品价格环比下跌，鲜菜和猪肉是主要原因。非食品价格环比回落，核心需求表现不足。生产资料价格环比下降，工业出厂价格跌幅扩大。大宗价格持续震荡，价格逆剪刀差继续。PPI同比下跌4.6%，低于预期的4.3%。高基数效应及生产资料价格持续下跌是造成PPI持续下行的主要原因。总体而言，居民消费端中，食品市场供应充足叠加核心CPI所反映的居民一般消费需求不足造成CPI表现持续低迷。工业生产端中，外部成本推动回落叠加工业生产需求相对不足造成PPI持续下行。
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