鸡蛋市场周度报告：蛋价维持弱势，老鸡跌幅较大

期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112联系电话： 0531-81678626公司地址：济南市市中区经七路86号证券大厦15、16层公司网址： www.ztqh.com姓名：侯广铭 从业资格号：F0278872期货交易咨询证书号：Z0013117期货交易咨询业务资格：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 本周总结利多因素1、在产存栏尚偏低；2、产业风控较足，维持低库存；3、老鸡淘汰逐步放量，不过屠宰厂收购意愿不强利空因素1、开产增加，在产存栏增加；2、产业较为悲观，随用随采；3、天气转热，鸡蛋质量问题增加；4、饲料趋势下滑；5、养殖利润尚可；6.消费不及预期，没有节日提振市场观点预计现货或维持震荡偏弱：饲料成本下滑，开产增加，淘汰放量，不过屠宰场收购意愿不高，淘汰一定程度上受到影响，蛋鸡在产存栏呈增加趋势，供给水平逐步抬高，南方天气高湿，鸡蛋质量问题增加，产业偏悲观，随用随采，维持低库存，整体消费表现不及预期，5月消费没有亮点，蛋价压力逐步增大。对于期货：在产存栏持续增加，气温升高，鸡蛋问题增加，消费表现不及预期，现货震荡走弱，不过期货近月已跌至综合成本线，下方空间有限。09及以后的合约长线预期仍偏弱，不过老鸡淘汰节奏对09合约影响权重增加，随着现货逐步转弱，补栏放缓，老鸡淘汰逐步放量，边际上有利于缓解市场对远月的悲观预期，09不排除阶段性反弹。 风险点饲料大幅下跌；国外禽流感的影响；宏观系统性风险 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 本周蛋价延续了上周的弱势，小幅下滑，周末开始止跌，截止5月21日粉蛋均价4.14元/斤，红蛋均价4.04元/斤，红蛋跌幅较大0.3元/斤，当前养殖盈利尚可。在产存栏逐步增长，供给边水平际回升，北方高温南方高湿天气影响下，终端鸡蛋质量问题频发，各环节贸易商拿货节奏放缓，以随采随销为主，消费没有节日提振，表现一般。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：同花顺 中泰期货研究所整理一、产区市场走势概览-0.70-0.50-0.30-0.100.100.300.5009-1509-3010-1510-3011-1411-2912-1412-2901-1301-2802-1202-2703-1403-2904-1304-2805-13红蛋均价-粉蛋均价（元/斤）3.00 3.50 4.00 4.50 5.00 5.50 6.00 05-2006-0406-1907-0407-1908-0308-1809-0209-1710-0210-1711-0111-1612-0112-1612-3101-1501-3002-1403-0103-1603-3104-1504-3005-1505-3006-1406-2907-1407-2908-1308-2809-1209-2710-1210-2711-1111-2612-1112-2601-1001-2502-0902-2403-1103-2604-1004-2505-1005-25鸡蛋价格馆陶粉辛集粉浠水粉荆门红黑山红夏津红1.502.503.504.505.5001-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-02主产区蛋价（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 本周销区鸡蛋到车数维持高位，产销区价格仍然倒挂，不过亏损幅度下降。数据来源：中泰期货研究所整理二、销区：到车数高位，贸易亏损幅度下降20253035404550556065第36周第40周第44周第48周第52周第3周第7周第11周第15周第19周第23周第27周第31周第35周第39周第43周第47周第51周第3周第7周第11周第15周第19周广东和东莞早上7点日平均到车数 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 供给：开产增多，小蛋偏弱，走货不畅当前开产对应1月下旬补栏，开产量增多，小蛋价格偏弱，走货不畅，大小蛋价差处于极值附近。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所-1001020304050607001-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31浠水45-33鸡蛋价差（元/件）2019202020212022均值2023-10010203040506001-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31馆陶45-33鸡蛋价差（元/件）2019 2020 2021 2022 均值2023 请务必阅读正文之后的声明部分 淘汰鸡-聊城817大规格（元/斤）•随着蛋价回落，老鸡淘汰意愿增加，淘汰量增加。•屠宰企业下游走货一般，对原料鸡收购意愿不强，淘汰不畅，因此淘鸡价格下跌较快，截止5月19日淘鸡价格5.4元/斤，周下调0.3。•开产偏多，老鸡淘汰逐步放量，在产存栏缓慢增长。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理供给：老鸡淘汰量有所增加，不过淘汰不畅，价格跌幅较大2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 01/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/02淘鸡均价（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023-2-101234501-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-0220142015201620172018201920202021202220230.801.001.201.401.601.802.002.2001-0203-0205-0207-0209-0211-02淘鸡/鸡蛋201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 截止5月19日豆粕均价4320元/吨较上周落70，玉米均价2740元/吨较上周落20。蛋鸡养殖饲料成本整体高位小幅下滑，以馆陶为例，核算的小养殖户饲料成本3.3元/斤，综合成本在3.9元/斤左右。饲料稳定，蛋价下滑，养殖利润环比下降，同比尚处于正常水平。数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理成本和利润：饲料成本高位小幅下滑，养殖利润下滑玉米和豆粕均价（元/吨）2.00 2.20 2.40 2.60 2.80 3.00 3.20 3.40 3.60 3.80 4.00 01-0402-0403-0404-0405-0406-0407-0408-0409-0410-0411-0412-04馆陶地区斤蛋成本（元/斤）2021201420152016201720182019202020222023(0.5)0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 01-0502-0503-0504-0505-0506-0507-0508-0509-0510-0511-0512-05斤蛋利润（元/斤）2015201620172018201920202021202220231,500.002,000.002,500.003,000.003,500.004,000.004,500.005,000.005,500.006,000.002017-06-302017-09-302017-12-302018-03-302018-06-302018-09-302018-12-302019-03-302019-06-302019-09-302019-12-302020-03-302020-06-302020-09-302020-12-302021-03-302021-06-302021-09-302021-12-302022-03-302022-06-302022-09-302022-12-302023-03-302023-06-30现货价:玉米:平均价现货价:豆粕 请务必阅读正文之后的声明部分 鸡蛋市场行情较预期表现疲软，蛋价跌至成本线附近，加上夏季育雏难度较大，养殖户补栏意愿低迷，本周鸡苗补栏进度缓慢。目前多数父母代鸡场远月商品鸡苗订单至7月上旬，小厂在6月下旬，规模化种鸡场报价在2.8-3.3元/羽，小厂报价2.4-2.8元/羽；本周青年鸡企业销售不快，订单仍在6-7月份，青年鸡（60日龄）主流报价16.0-17.5元/羽。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理补栏：补栏进度有所放缓2.002.503.003.504.004.505.005.5001-0103-0105-0107-0109-0111-01蛋鸡苗价格（元/羽）20132014201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 以上数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理替代品：猪肉稳定，蔬菜走势转强16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 01-0202-0203-0204-0205-0206-0207-0208-0209-0210-0211-0212-02猪肉平均批发价（元/公斤）201420152016201720182019202020212022202313 14 15 16 17 18 19 20 21 22 01/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/02白条鸡平均批发价（元/公斤）20142015201620172018201920202021202220233.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 01/0202/0203/0204/0205/0206/0207/0208/0209/0210/0211/0212/0228种重点监测蔬菜平均批发价（元/公斤）201420152016201720182019202020212022202320.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 01/0302/0303/0304/0305/0306/0307/0308/0309/0310/0311/0312/03菜蛋比（菜/蛋）2014201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 基差：本周基差开始转弱，期现接近平水-2500-2000-1500-1000-500050010001500200010-1511-1512-1501-1502-1503-1504-1505-1506-1507-1508-15鸡蛋现货-09合约（9月基差）1409150916091709180919092009210922092309数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理-2000-1500-1000-500050010001500200002-0103-0104-0105-0106-0107-0108-0109-0110-0111-0112-0101-011501160117011801190120012101220123012401鸡蛋现货-01合约（1月基差） 请务必阅读正文之后的声明部分 中泰期货股份有限公司（以下简称本公司）具有中国证券监督管理委员会批准的期货交易咨询业务资格（证监许可〔2012〕112）。本报告仅限本公司客户使用