苹果&红枣期货周报

2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第1页 更多精彩内容请关注方正中期官方微信 作者：生鲜软商品研究中心 侯芝芳 王一博 王骏 执业编号：F3042058(从业) Z0014216(投资咨询) F3083334（从业）Z0018596(投资咨询) F0243443(从业) Z0002612(投资咨询) 联系方式：010-68578922/ houzhifang@foundersc.com 010-68571751/ wangyibo@foundersc.com 010-68578667/ wangjun2@foundersc.com 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号 成文时间：2023年3月26日星期日 苹果摘要： 【行情复盘】 期货价格：主力05合约本周呈现低位回升走势，收于8846元/吨，周度涨幅为2.3%。 现货价格：本周山东地区纸袋富士80#以上一二级货源成交加权平均价为3.79元/斤，与上周加权平均相比上涨0.10元/斤，幅度2.71%；本周陕西地区纸袋富士70#起步半商品货源成交加权平均价格为3.53元/斤，与上周加权平均相比上涨0.01元/斤，幅度0.28%。（卓创） 【重要资讯】 （1）卓创库存量预估：截至3月23日，全国苹果库存量为617.32万吨，去年同期为579.12万吨；其中山东地区库存量为236.19万吨，去年同期为213.19万吨；陕西地区库存量为168.78万吨，去年同期为157.73万吨。 （2）钢联库存量预估：截至3月23日，全国冷库库存为548.19万吨，当周全国冷库出库量24.87万吨，相比前一周有所增加。山东产区库容比为46.53%，较上周减少1.82%。陕西产区库容比为40.00%，较上周减少1.48%。 （3）市场点评：利空情绪有一定释放，期价回归震荡。现货端表现来看，产区惜售情绪仍然比较强，市场价格较为稳定，销区走货一般继续压制苹果整体估值预期。此外，值得注意的是，当前库存水平已经高于去年同期，并且库存结构中大果占比略高，大果后期的放量依然是一个隐忧。短期来看，市场情绪或延续弱势，对期货价格形成比较大的压制，不过基于总体库存量处于近五年偏低位以及需求好转预期来看，苹果05合约下方支撑仍在，整体区间思路不变。 【交易策略】 短期来看，苹果期价或窄幅震荡，操作方面，单边建议回归观望。 苹果&红枣期货周报 Apple& ChinaJujube Futures Weekly Report 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第2页 红枣摘要： 【行情复盘】 期货市场：红枣期价本周大幅收跌，收跌254元/吨或2.51%至9510元/吨。 现货市场：现货价格稳弱运行，崔尔庄市场新加工枣特级9.3-9.5元/公斤，一级参考8-8.5元/公斤；河南市场特级9.8-10.5元/公斤，一级8.2-9.5元/公斤。 【重要资讯】 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在14871吨，较上周减少349吨，环比减少2.29%，同比增加51.74%。本周库存小幅下降，当前处于消费淡季，下游消费回暖不显，现货好货价格偏稳，一般货存让利清货情况，有备货需求的客商刚需囤货，部分外围客户存囤货意愿，观望为主，实际下游走货仍显一般。 据Mysteel资讯，新疆主产区灰枣统货均价参考 5.32 元/公斤，销区市场现货一级灰枣价格参考8.00-8.50元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考650元/吨左右，毛利润折合1.18元/公斤，实际净利润参考0.52元/公斤，较上周持平。 据卓创资讯，河北客商本周样本周度成交量433吨，环比减少10.35%，河南客商本周周度成交量270吨，环比减少3.91%。 【交易策略】 批发市场供给充足，天气转暖，红枣消费季节性转淡，走货速度趋缓，产业端有一定让利促销意愿，红枣现货价格或延续弱势运行。期价逢高偏空，产业端可逢高卖出套保，规避潜在的价格下行风险。 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第3页 目录 第一部分 苹果市场分析 ......................................................................... 4 一、期货市场情况 ................................................................................ 4 二、现货市场情况 ................................................................................ 5 三、产区库存情况 ................................................................................ 6 四、其他影响因素 ................................................................................ 7 1、替代水果方面 ................................................................................. 7 2、出口情况 ......................................................................................... 8 3、天气监测数据 ................................................................................. 9 第二部分 红枣市场分析 ....................................................................... 11 一、红枣现货市场情况 ...................................................................... 11 1、红枣产区采销情况 ........................................................................ 11 2、红枣销区市场情况 ........................................................................ 12 二、红枣成本、存储商利润情况 ...................................................... 13 三、相关滋补类果品价格走势 .......................................................... 14 四、新季产量预估，当前新疆天气情况 .......................................... 14 五、红枣期货合约走势 ...................................................................... 16 六、红枣期货数据 .............................................................................. 17 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第4页 第一部分 苹果市场分析 一、期货市场情况 开盘价收盘价结算价涨跌幅成交量(手）成交额(万元）持仓量（手）AP24018,6318,7058,6820.86%6475,5781,085AP24038,6908,7848,7521.08%2925116AP23048,6488,7208,7180.83%1,67514,3801,104AP23058,6608,8468,7712.15%774,0926,709,885171,099AP23108,6158,6988,6550.96%71,019610,86457,630AP23118,5068,5738,5210.79%1,1279,5509,588AP23128,5808,6308,5890.58%1261,0723,799苹果期货周度价格表现 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第5页 二、现货市场情况 山东：本周（20230317-0323）主流成交价格上涨，近段时间在山东采购的客商数量尚可，出货情况优于西北产区。随着清明节临近，整体交易量和出货量均有一定程度增加。周内山东产区条红货源需求良好，多数客商表示，市场条红货源销售状况优于片红货，采购积极性良好。条红货源价格出现上涨，客商货报价普遍上涨，少量成交价格居于高位。片红货源需求一般，总体来看价格基本维持稳定，个别地区优质好片红货源价格也有微幅偏硬。 陕西：本周冷库主流成交价格维持稳定，个别地区价格小幅上涨。目前陕西地区剩余愿意销售的果农货已经很少，近期有部分客商前往采购，对高价客商货接受程度有限，选择采购果农货。果农货报价较高，近期洛川地区有少量质量较好货源高价位成交，多数交易仍旧在之前价格区间内。陕西地区近段时间发货相对比较稳定，出货速度虽然有所增加，但是增加幅度有限。按照当前产地价格，客商现采现发的模式利润空间很小，目前发货多数为客商之前储备货源。陕西整烟台栖霞山东沂源山西运城陕西洛川陕西咸阳甘肃静宁80#以上一二级纸袋75#以上纸加膜75#以上纸袋80#以上纸袋70#以上纸袋75#以上3月17日43.32.54.52.54.23月24日4.13.32.44.52.54.2涨跌幅2.50%0.00%-4.00%0.00%0.00%0.00% 2023年度生鲜果品市场报告 请务必阅读最后重要事项 第6页 体出货速度不及去年。西北产区货主惜售情绪仍旧比较高。 其他产区：甘肃：本周冷库交易较少，价格多数维持稳定。果农货已经不多，成交量有限。近期甘肃静宁地区想要在产地卖货的客商货增加，客商箱装大货（80#以上）周内报价小幅偏弱。山西：本周价格维持稳定，未有明显变化，自上周降价之后，出货速度稍有增加。辽宁：辽宁地区主流成交价格上浮，一般质量货源价格变动不大，好货价格呈现上涨趋势。其他产区价格过高，部分客商从辽宁采购量增加。 销区：本周市场整体到货量与上周基本持平，市场到货每日有波动。上周价格上浮之后，本周整体出货平稳，价格维持稳定。本周代表市场广州槎龙市场到货量 217 车，较上周增加 6 车，增加幅度 2.84%。近段时间客商发货积极性尚可，供应向华中地区货源数量比较多，湖南、湖北、安徽等地市场对条红货源需求较好。南方市场因降雨等天气因素影响，市场到货和销售相对平稳。目前市场以销售西北货源为主，山东货市场价格低于西北货源，市场竞争力一般。产地价格不断上浮，市场批发价格变动不大，现采现发的贸易商利润空间被压缩。 三、产区库存情况 卓创资讯数据显示，截至3月23日，全国苹果库存量为617.32万吨，去年同期为579.12万吨；其中山东地区库存量为236.19万吨，去年同期为21