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本周调味品行业周报指出,随着疫情的缓解,餐饮端的需求正在逐渐恢复,同时居民端的消费升级也在重启。行业竞争趋于白热化,但疫后需求回暖将推动板块内公司发货目标的达成。此外,成本端的压力也在逐渐缓解,原材料价格的上涨对调味品企业的影响正在逐渐减弱。建议关注基础调味品需求受益全餐饮修复,酱油成本核心看大豆,关注业绩释放节奏和其他事件催化。复合调味品C端表现稳健,无需过度担忧;B端仍看好定制餐调高弹性,关注竞争格局改善和新品催化,龙头确定性更强。