2022年中国饮料市场总规模超过万亿,复合增长率为6%,其中新老品牌竞争激烈。消费者关注多元口感和健康进阶,同时寻求情感共鸣。健康进阶方面,无糖饮料在过去5年实现辉煌,未来5年将持续高速增长,气泡水作为起点逐渐渗透进更多品类。微功能化方面,功能饮料对普通饮料的市场争夺加剧,消费者健康意识增强,对免疫等细分功能需求提升,饮品的微功能化将成为一大趋势。健康可持续的日常功能饮品受到欢迎,运动能量饮料成为当红品类,植物能量饮料有望成为新的引爆点。电解质饮料是功能性饮料的高增长赛道,凭借其225%的销售额同比增速,成为水饮赛道的新风口。健康碳酸饮料新方向是气泡乳,既有气泡水的刺激感和清爽感,又有牛乳的清香,细腻,再加上各种口味的组合,给人带来健康无负担的清爽组合。
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