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中国预制菜行业发展迅速，未来有望成为万亿市场。后疫情时代，社会经济逐步回归正轨，预制菜行业进入快速发展期。国民收入提升、家庭结构变化、居民消费习惯的转变，加之直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售渠道纷纷涌现，C端红利进一步放大，品牌加速起势。相较之下，B端率先完成了市场教育，渗透率持续提升。数字化不仅带来了规模化与标准化，更带来了企业生产多种产品以满足多元市场需求的能力。展望趋势，中国预制菜市场在未来5-10年存在巨大的发展空间。但与此同时，如何差异化定位，打造爆品，并通过线上线下渠道快速布局，迅速抢占市场，成为行业头部品牌，这是每一个预制菜企业面临的难题。
