绝味食品发布2022年第三季度报告，实现营业收入51.20亿元，同比增长5.64%；实现归母净利润2.19亿元，同比下降77.24%。其中，Q3单季度实现营业收入17.84亿元，同比增长4.77%；实现归母净利润1.21亿元，同比下降73.85%。核心业务卤制食品销售收入同比下滑，但Q3单季度降幅收窄。毛利率持续承压，主因原材料价格高位、适度增加货折补贴、业务结构变化。费用端压力显著降低，基本回归至正常区间。Q3单季度内生盈利能力开始修复，但较疫情前平均水平仍有较大差距。投资评级：买入（维持）。
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