预制菜市场发展及品牌营销洞察报告

预制菜市场正在快速发展，市场规模持续高幅增长，用户开年「节日」消费的集中度高。预制菜主要分为即食即热即烹即配、开封后即可食用加热后即可食用、需烹调后食用的半成品菜和清洗、分切后的净菜/配菜四大类。从简单到复杂，消费者烹饪的参与度越来越高，但操作难度、操作步骤仍低/少于日常烹饪、做菜。预制菜线上内容规模飞速增长，「半成品、方便速食」社交关注度最高。预制菜产业结构如何？市场上有哪些预制菜品牌？发展程度怎么样？克劳锐指数研究院的报告对此进行了详细分析。预制菜市场发展洞察包括媒体热度、内容热度、用户关注度、品牌偏好、营销玩法、To B端发展、To C端发展、发展前景等方面。克劳锐指数研究院还指出，预制菜市场的发展前景广阔，B端催生「新商机」、C端拓展「新消费场景」，「B+C」双重革命催生预制菜蓝海市场。