绝味食品发布2022年半年报，营收33.36亿元，同比增长6.11%；归母净利润0.99亿元，同比下降80.36%。22Q2营收16.48亿元，同比增长0.61%；归母净利润0.10亿元，同比下降96.24%。公司22H1毛利率为28.02%，同比-6.59pct，主要系鸭副、包材等原材料价格上涨幅度较大影响。22H1销售费用率为9.69%，同比+5.04pct，主要系加盟商补贴和充值费用增加、使用权资产折旧、股权支付增加以及渠道拓展维护摊销增加。22H1管理费用率为8.35%，同比+2.07pct，主要系股权激励费用摊销增加。22H1投资收益亏损4849万元，主要系疫情反复严重导致被投项目经营受影响。分行业来看，休闲卤制品/加盟商管理/其他22H1分别实现营收28.69/0.43/3.34亿元，同比分别-1.03%/+28.87%/+170.37%。分区域看，华中/华东/华南/西南/华北/西北分别实现营收10.24/6.07/6.75/4.65/3.90/0.18亿元，同比+24.01%/-8.16%/+1.15%/-1.65%/+7.55%/+21.88%，华东下滑较多主要系上海疫情影响导致门店关闭。展望后续，下半年公司注重单店运营，目前单店我们预计恢复至9成左右，疫情恢复下开店有望加速，星火燎原与海纳百川在下半年有望贡献门店增量，全年净开店数量有望创近年新高。
