HT的《2021年酒店客户体验技术发展研究报告》反映了消费者对出行、住宿和餐饮消费方面认知和偏好的变化。报告指出，消费者对酒店公共安全卫生的信心正在上升，对客房服务的新偏好以及对餐厅公共安全卫生的信心也有所提高。消费者最在意酒店哪些公共场所的安全风险，影响消费者选择一家酒店的因素的重要性，消费者对客房服务的新偏好，影响消费者选择一家酒店的技术应用的重要性，消费者与酒店/餐厅工作人员互动的青睐方式等都是报告的重要内容。报告还指出，虽然酒店客人很看重移动点餐和支付、菜单预览和非接触式交易等技术的价值，但却不愿为此支付额外的费用。此外，免费 Wi-Fi 仍然是客人选择酒店的首要因素。
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