2022年欧洲区域肥胖报告（英）
世界卫生组织 欧洲区域肥胖2022年报告 抽象的肥胖是一种复杂的多因素疾病，由过度肥胖定义，并与许多非传染性疾病 (NCD) 的风险增加有关。 在世卫组织欧洲区域，超重和肥胖影响了近 60% 的成年人和近三分之一的儿童（29% 的男孩和 27% 的女孩）。 最近的估计表明，超重和肥胖是该地区非传染性疾病的第四大常见风险因素，仅次于高血压、饮食风险和烟草。 它也是导致残疾的主要风险因素，导致 7% 的总年数患有残疾，肥胖与 COVID-19 的发病率和死亡率增加有关。 该区域一些国家的早期研究表明，在 COVID-19 大流行期间，儿童和青少年的超重和肥胖患病率和/或平均体重指数有所增加。 本报告研究了该地区日益严重的肥胖挑战和影响，以过去的出版物为基础，并与应对癌症的举措保持一致。 该报告的重点是在整个生命过程中管理肥胖和解决致肥胖环境；它还考虑了最近的挑战，包括对儿童的有问题的数字营销以及 COVID-19 大流行对肥胖流行率的影响。 概述了预防肥胖的政策选择以及一套人口水平的方法供会员国考虑。该报告强调了在 COVID-19 大流行之后将肥胖症的预防和控制纳入措施以更好地重建的重要性。 解决肥胖问题对于实现可持续发展目标至关重要，并且是《2020-2025 年欧洲工作计划：改善健康的联合行动》中的优先事项。关键词肥胖症预防和控制非传染性疾病健康政策可持续发展国际标准书号：978-92-890-5773-8© 世界卫生组织 2022保留一些权利。本作品可在知识共享署名 -非商业性 -相同方式共享 3.0 IGO 许可下获得（ CC BY-NC-SA 3.0 IGO；https://creativecommons.org/licenses/by-ncsa/3.0/igo）。根据本许可的条款，您可以出于非商业目的复制、重新分发和改编该作品，前提是该作品被适当引用，如下所示。在使用本作品时，不应暗示世卫组织认可任何特定组织、产品或服务。不允许使用 WHO 标志。如果您改编作品，那么您必须在相同或等效的知识共享许可下许可您的作品。如果您创建此作品的翻译，您应在建议的引文中添加以下免责声明：“此翻译不是由世界卫生组织 (WHO) 创建的。世卫组织不对本翻译的内容或准确性负责。英文原版应为具有约束力和真实性的版本：WHO European Region Obesity Report 2022。哥本哈根：WHO 欧洲区域办事处； 2022”。任何与许可纠纷相关的调解均应按照世界知识产权组织的调解规则（http://www.wipo.int/amc/en/mediation/rules/）进行。建议引用。世卫组织欧洲区域肥胖报告 2022。哥本哈根：世卫组织欧洲区域办事处； 2022. 许可证：CC BY-NC-SA 3.0 IGO。出版编目 (CIP) 数据。CIP 数据可在 http://apps.who.int/iris 获得。销售、权利和许可。要购买 WHO 出版物，请参见 http://apps.who.int/bookorders。要提交商业使用请求以及有关权利和许可的查询，请参阅 http://www.who.int/about/licensing。第三方材料。如果您希望重复使用本作品中归属于第三方的材料，例如表格、图表或图像，则您有责任确定该重复使用是否需要许可并获得版权所有者的许可。因侵犯作品中任何第三方拥有的组件而引起的索赔风险完全由用户承担。一般免责声明。本出版物中使用的名称和材料的呈现方式并不意味着世卫组织对任何国家、领土、城市或地区或其当局的法律地位，或对其划界的任何意见。边界或边界。地图上的点划线表示可能尚未完全一致的大致边界线。提及特定公司或某些制造商的产品并不意味着它们得到世卫组织的认可或推荐，优先于未提及的其他类似性质的产品。除错误和遗漏外，专有产品名称以首字母大写区分。世卫组织已采取一切合理的预防措施来核实本出版物中包含的信息。但是，发布的材料在分发时没有任何明示或暗示的保证。解释和使用材料的责任在于读者。在任何情况下，世卫组织均不对因使用其造成的损害负责。 世界卫生组织 欧洲区域肥胖2022年报告 2内容前言iv致谢v缩写七执行摘要八介绍11. 背景31.1 简介31.2 测量肥胖41.3 WHO 欧洲区域超重和肥胖的水平和趋势51.4 肥胖的健康后果161.5 肥胖的决定因素191.6 解决个体肥胖问题201.7 预防人群肥胖211.8 结论21参考222. 整个生命过程中的肥胖262.1 简介262.2 预防肥胖的全生命程策略282.3 流行病学和临床/基础科学机制292.4 母体体重状况312.5 早期生活暴露322.6 母乳喂养332.7 早期生活中的不平等332.8 致肥胖风险因素的生命历程暴露362.9 青年和成人生活暴露372.10 干预研究的证据402.11 结论49参考513. 肥胖环境593.1 致肥环境概念的介绍、起源和历史593.2 社会文化环境593.3 超重和肥胖的物理决定因素633.4 食物环境633.5 体育活动环境703.6 结论：应对致胖环境的复杂性76参考784. 致肥胖数字食物环境854.1 简介854.2 数字营销864.3 活跃的视频游戏和基于互联网的干预944.4 网上超市964.5 送餐应用1014.6 结论106参考1075. 公众对肥胖作为危险因素的认识1105.1 简介1105.2 健康素养是一个未被承认的肥胖决定因素1115.3 卫生专业人员和公众的错误认知导致体重污名化1125.4 应用生命全程方法提高公众对肥胖的认识1145.5 重新思考公共卫生战略以提高公众意识1145.6 结论116参考117 三6.6.16.26.36.46.56.6参考文献 1287.7.17.27.37.47.5参考文献 1408.8.18.28.38.48.5参考文献 1529.9.19.29.39.4结论 165参考文献 16710.政策 16910.110.210.310.410.510.6关键利益相关者对有助于成功解决肥胖问题的因素的看法 17510.710.8参考文献 185附件 1 贡献者 191附件 2 按国家/地区分列的整个生命过程中年龄标准化的患病率 200附件 3 减肥对健康的影响 206 4前言在世卫组织欧洲区域，肥胖带来的挑战越来越大，三分之一的学龄儿童、四分之一的青少年和近 60% 的成年人现在超重或肥胖。体重指数升高是癌症和心血管疾病等非传染性疾病的主要危险因素。在 COVID-19 大流行期间，我们经历了本地区肥胖流行病的真正影响。患有肥胖症的人更有可能经历 COVID-19 疾病谱的严重后果，包括重症监护病房入院和死亡。与此同时，初步证据表明，与遏制大流行有关的许多限制措施，包括学校停课和限制人口流动的时期，导致人们接触到一些影响一个人经历的可能性的风险因素增加肥胖或超重，例如不健康的饮食或久坐不动的生活方式。我召集了泛欧健康与可持续发展委员会，该委员会由具有杰出专业知识和经验的全球领导人组成，从不同国家的卫生系统如何应对 COVID-19 大流行中汲取教训，并就如何应对改善和加强该地区的卫生和社会保健系统。这份关于肥胖问题的报告向我们展示了建立有弹性的卫生系统的必要性，以使多部门行动能够通过整个政府的方法来解决肥胖问题，所有利益相关者都及时采取行动。2013-2020 年预防和控制非传染性疾病全球监测框架包括九项非传染性疾病全球自愿目标。其中，一项特别显示缺乏进展，这是到 2025 年阻止糖尿病和肥胖症上升的目标。欧洲工作计划在该地区的非传染性疾病范围内将肥胖列为优先事项。世卫组织欧洲区域办事处致力于利用现有战略和工具支持会员国并在国家层面产生影响。本报告旨在加快当前的努力，以遏制世卫组织欧洲区域肥胖症的上升。它汇集了有关该地区肥胖负担的所有相关最新统计数据，并考虑了相关政策并概述了建议的卫生系统应对措施。本报告将提供适当的平台，通过将参与的利益相关者聚集在一起，促进解决肥胖问题，以便我们能够共同采取行动。正如蒙蒂委员会报告中所建议的那样，通过协调一致的全政府方法和社会各阶层的参与，我希望我们能够通过创造更有利的环境和促进对健康的投资来改变该地区肥胖的发展轨迹，发展强大和有弹性的卫生系统，并为更好的健康和改进的卫生治理进行创新。世卫组织欧洲区域办事处随时准备与会员国合作并支持这一努力。Hans Henri P. Kluge 博士世卫组织欧洲区域主任 5致谢世卫组织欧洲非传染性疾病预防和控制办公室（NCD 办公室）首先要感谢世卫组织欧洲区域的会员国，通过他们的支持（包括财政支持）、领导和承诺，使本报告成为可能。我们非常感谢会员国审查该报告并参加 2022 年 2 月 15 日的磋商会议。本报告的总体技术监督、管理和监督由克里姆林宫 Wickramasinghe（NCD 办公室）提供。 NCD 办公室还感谢 João Breda（世卫组织欧洲护理质量和患者安全卓越中心）为整体报告提供意见并为会员国磋商会议做出贡献。进一步感谢 NCD 办公室的其他同事：Mirjam Heinen 对报告的协调、技术支持、起草和审查； Julianne Williams 负责技术支持、起草和审查报告； Ivo Rakovac 根据公布的 WHO 估计数据生成数据、起草和审查报告。该报告的主要作者是 Nick Townsend（英国巴斯大学）、Christina Vogel（英国医学研究委员会生命历程流行病学中心）、Steven Allender（澳大利亚迪肯大学）、Afton Halloran（NCD 办公室）、Kristine Sørensen （英国全球健康素养学院），John P.H. Wilding（英国利物浦大学）、Vanessa Garcia Larsen（美国约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院）、Marc J. Gunter（法国国际癌症研究机构）、Michael Chourdakis（希腊塞萨洛尼基亚里士多德大学） )、Saion Chatterjee（非传染性疾病办公室）和 Nathalie Farpour-Lambert（瑞士日内瓦大学医院和非传染性疾病办公室）。该报告的共同作者是 Cyrus Cooper（医学研究委员会生命历程流行病学中心）； Kathryn Backholer、Colin Bell、Adrian J. Cameron、Jane Jacobs、Rebecca Patrick、Erica Reeve、Gary Sacks、 Jo Salmon、 Tailane Scapin、 Claudia Strugnell、 Carmen Vargas、 Jill Whelan 和 Christina Zorbas（迪肯大学）； Margarida Bica 和 Maria João Gregório（葡萄牙卫生总局）； Chantal Julia（法国巴黎北索邦大学）； Anne Marie Thow（澳大利亚悉尼大学）；和 Bella Clough、Mirjam Heinen、Kathrin Hetz、Adriana Pinedo、Ivo Rakovac、Holly Rippin、克里姆林宫 Wickramasinghe、Julianne Williams 和 Olga Zhiteneva（NCD 办公室）。几位利益相关者和技术专家通过他们的评论和出席三个利益相关者会议（2021 年 6 月、2021 年 10 月和 2022 年 2 月）的意见和出席，极大地协助了报告的编写。其中包括整个报告的审阅者：João Breda（世卫组织欧洲护理质量和患者安全卓越中心）、Pieter van't Veer（荷兰瓦赫宁根大学）、Franco Sassi（英国帝国学院商学院）、Mike Rayner（英国牛津大学）、Milka Sokolović（欧洲公共卫生联盟，比利时）、S
