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食品饮料行业正面临新机遇。随着居民生活水平的提升，消费者对于食品饮料的需求更加多元，开始关注食品饮料的功能和使用场景。电商渠道受到疫情等因素影响，迎来前所未有的机遇。报告中提到，2021年全国居民人均食品烟酒消费支出增长12.2%，占人均消费支出的比重为30%，食品饮料行业作为消费产业的重要组成部分，在国民经济中扮演着重要角色。
