2021年，中国消费行业并购交易活跃度增强，交易金额较2020年呈现上升趋势。资本市场流动性充裕，PE/VC等投资机构成为交易并购市场主导玩家。各行业板块的并购活动也各有特点。其中，“食”赛道稳坐2021年交易并购数量头把交椅，交易并购出现了向上游农副产品产业链延申的趋势。
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