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本报告主要关注餐饮连锁行业近况，根据国家统计局及CCFA统计数据，2021年餐饮行业有所恢复，但恢复程度弱于零售，限额以上表现更好。其中，限额以上餐饮表现更佳，2021年1-11月限额以上餐饮企业收入同比+26.7%，两年复合增速5.1%，高于大盘。另外，餐饮龙头企业在疫情下仍能保持高速展店，但同时面临挑战，需要密切关注其扩张及盈利模型的稳健平衡。建议关注海伦司、九毛九、奈雪的茶和海底捞等企业。
