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巴比食品发布2021年三季报,营收9.73亿元,同比增长48.39%,归母净利润2.26亿元,同比增长119.30%,扣非归母净利润1.01亿元,同比增长18.27%。其中2021Q3实现营收3.78亿元,同比增长25.26%,归母净利润1468万元,同比-68.95%,扣非归母净利润4348万元,同比-5.38%。我们预计主要与部分原材料价格上涨及新工厂技改摊销成本相关。展望后续,短期来看,公司加大对新市场的开拓力度,Q4有望开店加速,疫情常态化下,门店终端预计恢复较好;上海二期工厂于今年5月投产,有望持续推动团餐业务快速发展。长期来看,华中收购项目有望打造外延扩张示范点,明年南京工厂投产有望加速华北市场发展,华南市场开拓多年,有望逐步站稳脚跟,外延内生有望推动公司长远发展。我们预计公司2021-2023年EPS为1.26、0.95、1.23元/股,维持对公司的“买入”评级。