盖世食品(836826)是中国预制凉菜行业的领先品牌,多品类、多品牌协同发展,产品品质稳定且定制化能力较强,积极拓展连锁餐饮客户,有望实现规模成长。公司布局多个细分领域,产品种类齐全,同时生产研发设备齐全,定制化产品研发能力强,产品结构有望逐步向中高端升级。公司下游客户已包括海底捞、喜家德等知名大型连锁餐饮企业,依靠高质产品和优质服务,未来有望进一步拓展新客并提高客户粘性,成长性值得期待。同时随着公司先发优势日益凸显,规模效应有望逐步显现、盈利能力有望逐步改善。