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2021年9月,禽肉价格因供应减少和需求增长而小幅上涨。其中,活鸡集市均价每公斤19.19元,环比涨0.6%,同比跌2.7%;白条鸡集市均价每公斤21.39元,环比涨1.1%,同比跌2.2%。预计短期内禽肉价格将继续上涨。