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根据研报，盐津铺子在商超客流下滑的影响下，业绩增速下滑。然而，公司提前布局定量装战略，通过品牌及供应链优势展开竞争。目前，公司已布局休闲零食全品类，未来将聚焦于市场有体量、有空间、格局分散且公司有优势的核心品类，打磨产品力，同步打造散称及定量装市场。此外，公司大力投放商超营销费用及渠道开拓费用，导致销售费用率增长。不过，公司预计通过1-2年时间布局全国市场，打造定量装和进驻流通渠道，形成组合产品全渠道布局。目前，公司维持评级，推荐买入。
