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广州酒家(603043)餐饮复苏+食品扩容,新增产能打开增长空间。公司Q1餐饮业务实现营收1.73亿元,同比20年增长105%,恢复至19年同期九五成。随着国内疫情得到控制,餐饮业务快速恢复,Q1已基本达到疫情前同期水平。同时,公司持续完善餐饮品牌矩阵,未来将加大门店储备,加速占领粤港澳大湾区餐饮业高地。食品方面,Q1速冻/其他/月饼分别实现营收2.15/2.65/0.08亿元,同比-1.6%/+30.1%/-9.7%。速冻食品去年同期疫情居家致速冻市场爆发,21Q1受高基数影响,收入同比小幅下滑;但整体看,2018年以来CAGR仍有23.8%,快节奏、宅经济趋势下,速冻食品未来空间广阔,公司依托自身优势的广州糕点类产品,速冻业务有望持续增长。其他产品主要为饼酥和腊味,国内疫情防控向好,春节送礼需求恢复,带动饼酥等年货产品收入增长。月饼业务Q1处于销售淡季,但公司具有较强的品牌优势,近年来销量稳定增长。作为季节性刚需产品,月饼短期产能需求较大,未来随着新建产能逐步落地,月饼收入有望迎来进一步增长。