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食品饮料行业上周下跌3.63%，位列所有申万一级行业末尾，跑输大盘3.43个百分点。子行业中多数板块继续回调，仅葡萄酒、黄酒分别上涨2.82%和1.25%，啤酒、白酒、食品综合、乳品跌幅较大，分别下跌4.87%、3.85%、3.62%、3.61%。行业动态方面，德克士计划冲刺IPO，农夫山泉专业泡茶山泉水上市，海底捞上海门店试行植物肉新品“味伴侣”，替换免费牛肉粒，美素佳儿母公司去年收入近900亿，健合10亿买的宠物食品Solid Gold上线。建议坚守业绩增长这一核心变量，从行业空间可观、企业业绩兑现能力强的角度出发挑选个股。推荐：（1）餐饮连锁化、标准化发展下的供应链机会，速冻食品和复合调味品处于品类渗透率上升的行业红利期；（2）高毛利的低温奶、奶酪、奶粉等品类快速增长，乳品结构升级，原奶涨价弱化同业竞争，龙头迎来利润率向上；（3）行业空间大且分散，股权激励彰显成长信心，如绝味食品、盐津铺子，并具备管理优势和供应链优势。
