绝味食品是一家以休闲卤制品为主营业务的公司,其核心竞争力在于优秀的连锁经营团队和充分的激励措施,形成了行业领先的高效率,并叠加规模效应建立了持续的低成本优势。公司从上游采购、中游制造、下游销售、加盟商维度均建立了高效率+低成本的系统性核心竞争力。公司通过标准化、自动化、信息化、引入外脑、人才孵化等多重手段持续提升效率。此外,绝味依靠“冷链生鲜日配到店”的供应链能力叠加优秀的连锁渠道开发和管控能力,对外赋能实现共采、共仓、共产、共配、共销、共智,其在大卤味、轻餐饮、调味品板块的布局值得期待。