酿酒行业估值周报

行业研究 子行业 评级 白酒 看好 葡萄酒 看好 啤酒 中性 黄酒 中性 酿酒行业估值周报 2010年 6月17日—6月18日 -25.00%-20.00%-15.00%-10.00%-5.00%0.00%5.00%10.00%10-0110-0110-0210-0210-0310-0310-0410-0410-0410-0510-0510-06饮料制造(申万)沪深300报告日期： 2010年6月19日 市场数据： 2010年6月18日 行业分类：酿酒行业 食品饮料业 沪深300： 2,696.17 - 2.27% 饮料制造业：5,007.47 - 4.93% 研 究 员：郭得存 电 话：0351- 4131415 E mail： guodc@dtsbc.com.cn 地 址：山西·太原·青年路8号 邮 编：030001 网 址： http://www.dtsbc.com.cn 投资要点： 白酒当前的历史市盈率为33.52倍，低于历史均值水平9.06%；当前的滚动市盈率为30.76倍，低于历史均值水平9.70%；当前的历史市净率为8.34倍，高于历史均值水平37.72%；当前的最新市净率为7.56倍，高于历史均值水平8.91%；总体来看，白酒的估值水平比上周均有明显下降，市盈率继续低于历史均值，市净率则继续高于历史均值。 葡萄酒当前的历史市盈率为34.38倍，低于历史均值水平22.88%；当前的滚动市盈率为34.44倍，低于历史均值水平29.06%；当前的历史市净率为9.60倍，低于历史均值水平18.63%；当前的最新市净率为9.02倍，高于历史均值水平42.97%；总体来看，葡萄酒和白酒一样，估值水平比上周均有明显下降，市盈率水平继续低于历史均值，市净率水平继续高于历史均值。 啤酒当前的历史市盈率为45.33倍，高于历史均值水平0.64%；当前的滚动市盈率为43.50倍，低于历史均值水平2.88%；当前的历史市净率为5.20倍，高于历史均值水平46.30%；当前的最新市净率为5.11倍，高于历史均值水平40.21%；总体来看，啤酒的估值水平比上周也均有明显下降，市盈率和市净率水平继续高于历史均值。 黄酒当前的历史市盈率为47.15倍，高于历史均值水平5.75%；当前的滚动市盈率为39.72倍，低于历史均值水平6.95%；当前的历史市净率为5.4倍，低于历史均值水平45.33%；当前的最新市净率为4.21倍，高于历史均值水平8.89%；总体来看，黄酒的市盈率和市净率水平继续呈现相互背离的现象。 人类追求大同世界 你我拥有大同证券 1 行业研究 人类追求大同世界 你我拥有大同证券 22.2葡萄酒..................................................................................................................................10 目录 1.酿酒行业整体估值水平分析....................................................6 1.1市盈率....................................................................................................................................6 （1）历史市盈率....................................................................................................... 6 （2）预测市盈率....................................................................................................... 6 1.2市净率....................................................................................................................................6 （1）历史市净率....................................................................................................... 6 （2）最新市净率（most recent quarter）................................................................. 7 2.细分子行业估值水平分析......................................................7 2.1白酒........................................................................................................................................7 2.1.1市盈率................................................................................................................ 7 (1)历史市盈率............................................................................................................. 7 (2)滚动市盈率（TTM）............................................................................................ 8 2.1.2 市净率............................................................................................................... 9 （1）历史市净率....................................................................................................... 9 （2）最新市净率....................................................................................................... 9 2.2.1市盈率.............................................................................................................. 10 (1)历史市盈率........................................................................................................... 10 (2)滚动市盈率（TTM）.......................................................................................... 11 2.2.2 市净率............................................................................................................. 12 （1）历史市净率..................................................................................................... 12 （2）最新市净率..................................................................................................... 12 2.3啤酒......................................................................................................................................13 2.3.1市盈率.............................................................................................................. 13 (1)历史市盈率........................................................................................................... 13 (2)滚动市盈率（TTM）.......................................................................................... 14 2.3.2 市净率............................................................................................................. 15 （1）历史市净率..................................................................................................... 15 （2）最新市净率..................................................................................................... 15 2.4黄酒......................................................................................................................................16 2.4.1市盈率.............................................................................................................. 16 (1)历史市盈率........................................................................................................... 16 (2)滚动市盈率（TTM）.............