涪陵榨菜20260902 导读

2026年09月02日21:56 关键词 榨菜 价格 新品 毛利率 销量 渠道 库存 成本 动销 泡菜 萝卜 山姆 直营 费用 同比 原料 包装 市场调研 竞争 规划 全文摘要 企业CEO回顾年初制定的战略，包括住市场和推动脱贫，认为基本符合预期。讨论中，稳CEO详细分析了公司整体情况、市场原因，以及二季度餐饮需求下滑、榨菜产品量增长不明显但价格回落、库存管理、新渠道表现、产品规划、费用投放、毛利率、出口策略、分红政策、研发方向、经销商优化、电商平台影响等多个方面。强调公司将持续关注市场动态，优化策略，维持健增长，并对未来发展持谨慎乐观态度稳此外，针对抖音平台增长和全年业绩指引进行了讨论，预期未来增长中有增，但具体数据需视市场情况稳和费用投放效果而定。 章节速览 l00:00榨菜销量与价格变动原因分析 对话围绕榨菜销量未明显增长而价格略有回落的现象展开，分析了促销活动及产品结构调整对价格的影响特别是新推出的80加8和60加6产品对整体单价的贡献，同时指出主要榨菜品类无显著变化。 l02:16泰主页出货趋势与新兴渠道规划讨论 对话讨论了泰主页三季度出货趋势，显示库存定，销量中有升，新兴渠道如山姆表现亮眼，上半年销稳稳量过亿。对于新兴渠道的规划，采取以销定产策略，预计全年销量与上半年持平，但受季节性和竞争因素影响，具体销量存在不确定性。 l04:59关于价格策略与市场适应性的讨论 会议助理介绍了提问方式，随后讨论了公司关于价格调整的策略，明确表示过去两年无提价计划，包装规格调整旨在适应不同销售渠道，而非因原料成本变化。公司目前无提价打算，认为消费市场无显著变化。 l06:35酱类产品销售与费用投放规划 对话围绕酱类产品上半年的良好销售情况展开，讨论了全年销售规划及预期，指出费用投放对新品销售的重要性，强调下半年费用倾斜对销售的影响，表达了对完成销售目标的信心。 l08:48酱类产品渠道结构与新品开发策略 对话围绕酱类产品渠道结构展开，提及榨菜肉臊、肉末豇豆等主要产品，以及200克油辣椒等新尝试。讨论了新品开发需经过市场调研，逐步推进，评估产品力与动销情况，确保与市场需求匹配。下半年将重点培育有潜力的新品，同时淘汰表现不佳的产品，维持合理的产品组合。新品占比提升短期内影响毛利率，但规模化生产可提升成本优势，长期有助于利润增长。整体毛利率受产品结构调整影响，但榨菜等核心产品维持较高毛利，支撑整体利润贡献。 l13:04下半年毛利率与成本展望 讨论了新品占比提升对毛利率的影响及下半年成本端展望，预计毛利率将保持定，成本波动有限，主要稳受包材和辅料影响，整体毛利率维持在较高水平。 l15:39新品与库存管理导致萝卜和泡菜收入下滑 对话中提到，萝卜和泡菜两个品类在二季度收入出现下滑，主要原因是去年年末终端库存量大，今年上半年主动清库存压缩产量，以及瓶装类销售下滑对泡菜品类的影响。此外，今年在基础投放和支持力度上的减弱也对泡菜销售造成一定影响。 l18:01萝卜与泡菜业务量价分析及渠道增速探讨 讨论了萝卜类产品的价格下滑原因，指出毛利率低的透明袋包装产品增加以及韩国出口代工对毛利率的影响。展望下半年，萝卜与泡菜收入增速将取决于销售部门的资源投放策略，强调不同品类间的资源分配不均。同时，提及新渠道业务体量破亿元，询问会员制商超与零食量贩店等渠道的增速情况。 l21:12渠道策略与餐饮业务发展探讨 对话围绕渠道策略及餐饮业务展开，指出新兴渠道如山姆等自去年开始统计，其毛利率低于传统渠道但费用投放较少，净利率相差不大。餐饮渠道增长显著，半年度收入已过8000万，预计全年增速20%-30%，主要通过经销商合作，毛利率约40%，净利率较低，依赖薄利多销模式提升利润。 l26:32公司出口业务现状与未来发展探讨 对话围绕公司出口业务展开，指出当前出口量定在每年六七千万左右，虽有客户持续发展，但整体出口稳规模未有显著增长，且占总销售额比例较小。面对营收略有减少的情况，公司正考出口业务的重点发力虑方向。 l27:47公司分红政策与费用投放策略分析 讨论了公司坚持定的分红政策，利润增长时提升分红额度，利润下滑时维持不变。针对费用投放，强调稳二季度和三季度为重点投放期，尤其在新品推广上力度较大，下半年投放将根据市场需求和竞争格局调整餐饮渠道竞争相对缓和。 l33:01公司研发方向与净利率展望 对话围绕公司未来研发方向及全年净利率展望展开，提及大健康方向优化、有机及短保产品开发、榨菜等新品工艺标准化，以及在收入规模、市场份额与净利率间的平衡策略，表明对维持30%左右净利率有信心，并优先保障新品体量增长。 l36:53公司并购策略与细分品类拓展 对话围绕公司并购策略展开，明确表示将在佐餐开胃菜等细分品类中寻找并购标的，强调渠道整合与协同效应，对富桥等细分品类发展持乐观态度，战略上将持续拓展餐饮渠道及并购工作。 l39:13经销商优化与区域市场潜力分析 对话围绕经销商优化策略展开，讨论了因经营要求和价格管控等问题，对体量小或表现不佳的经销商进行优化的过程。同时，分析了不同区域市场的成熟度和增长潜力，指出西南和华中等区域的市场成熟度相对较低，有较大的增长空间，而华南、华东等地则较为成熟，增长难度较大。未来将继续推进扶优做强的经销商优化策略。 l43:41渠道定制产品销售与复购分析及未来布局展望 讨论了公司上半年在C端和B端推出的联名款及定制产品，如与京东合作的渠道定制销售产品，以及山姆等的定制款。目前，这些定制产品的销售体量约为三千多万，复购情况与流通渠道的大单品相比尚不明确跨品类合作如辐条类定制产品量较少，主要集中在百万级别。餐饮领域的定制产品较少，主要以公司自有产品为主。展望未来，公司可能会更加关注电商、商超定制和传统经销商渠道，预计电商和商超定制具有更大的发展潜力。 l45:49电商与新兴渠道在新品推广中的角色分析 对话讨论了电商及新兴渠道如抖音、拼多多在新品推广中的优势，指出其毛利率较低但适合新品试销与推 广，同时具备品牌传播和形象展示功能。此外，新型业态如盒马需与生产厂直接合作，预计未来将趋于稳定，短期内不会对市场产生全国性影响。 l47:47渠道策略：积极切入新渠道，精耕传统渠道 讨论了积极切入新渠道的重要性，以防被竞争对手抢占。同时，强调不放弃传统渠道，尤其是农贸和社区小店，认为它们虽不景气但不会消失，仍有一定市场。策略包括持续精耕和扶持传统渠道，新增渠道以确保整体体量不下滑，并通过测试和培育新品促进收入增长。 l49:12电商平台业绩增长与未来趋势探讨 对话围绕电商平台业绩增长展开，指出抖音等新兴社交电商平台增长迅速，可能超越传统电商渠道。公司评估后认为，全年业绩将保持中有增，但消费压力影响具体增长幅度。未来将积极拥抱新兴渠道，同时稳不放弃传统渠道。 要点回顾 在二季度淡季背景下，公司能实现健增长，关于榨菜产品量未明显增长但价格有所回落的原因是什稳么？是否与促销或产品结构有关？ 榨菜产品价格回落是因为在整体品类中占比高达84%到85%，价格下降主要是由于今年有两款新产品（80加8和60加6）的影响，以及产品结构的变化导致整体单价有所下降。 三季度以来，泰主页出货和动销趋势如何？目前库存情况怎么样？ 三季度两个月内，泰主页出货和动销中有升，库存维持在一个半月的安全范围内，总体呈现良性状态。稳 对于下半年定制渠道的规划以及新渠道对全年收入的贡献有多大？ 对于定制渠道，我们没有过多规划，以销定产，初步判断下半年销量可能维持上半年水平，但具体结果会受到市场竞争和其他因素影响，具有不确定性。 关于提价规划，公司是否有最新安排？ 目前公司暂时没有提价计划。之前的包装规格调整是为了适应不同销售渠道和市场需求，并非出于提价考。考到原料成本和市场环境，短期内仍无提价打算。虑虑 对于酱类产品，上半年实现了较好的销售业绩，能否分享一下全年对于酱类产品的规划和预期？ 上半年酱类产品销售增长较快，主要是由于新推出的产品种类较多。对于下半年，保守估计销售额能达到七八千万，这将取决于费用投放情况。新品上市优惠力度较大，费用投放将根据阶段性评估结果进行调整和规划。 目前酱类产品的渠道结构大概是怎样的？下半年我们的增量计划是以新品为主还是进行更多新品开发？目前酱类产品的渠道结构中，主要产品包括榨菜肉臊、肉末豇豆等，其中这些单品规模大约在1000万左右。另外还有200克油辣椒新品，也属于1000万左右的体量。其他小一点的产品如虎皮青椒等，总计规模大概4000万左右。下半年我们会以有产品为主，并且会持续进行新品开发。我们会根据市场调研结果推出新品，并且在推出后会持续跟进至少半年，观察产品的市场表现、消费者需求匹配度、产品力、价格、口味以及动销情况等多方面因素来评估并决定是否继续推广。 新品上市时是否需要较多费用投放，以及对整体毛利率的影响如何评估？ 新品启动时确实需要较多费用投放，我们会结合整个公司的体量来评估对利润的影响。由于新品毛利率相比成熟产品较低，因此我们会重点推广预期能成为大体量的产品，通过新品上市初期靠量积累达到一定规模后，再逐步减少支持，利用规模化带来的成本优势提升毛利率，从而影响整体净利率。 对于新品占比提升对毛利率的影响以及下半年毛利率展望是怎样的？ 新品占比提升将对毛利率产生一定影响，但基于目前新品有一定体量，预计影响不会特别大，全年毛利率将保持相对定，不会出现大幅度变化。下半年，即使新品占比继续提升，但由于新品规模有限，对毛利稳率的影响相对较小。同时，成本方面，原料成本预计不会有太大波动，包材和辅料成本可能有所影响，但整体成本不会有特别大的变动，因此预计下半年毛利率将维持定。稳 今年上半年，你们采取了什么措施针对萝卜品类进行调整？ 今年上半年，我们主动去了一部分萝卜的库存，通过压缩产量，使得经销商销售量有所减少，目的是为了赶上市产品的日期，避免产品日期老化导致销售困难。 萝卜类产品的下滑是否影响了泡菜类产品的销售情况？ 是的，萝卜品类的下滑对泡菜类产品有一定影响，尤其是瓶装类泡菜有所下滑，但整体来看，对泡菜类产品的整体影响并不大。不过，在投放力度上，相较于去年同期，我们对泡菜的基础投放相对弱化了一点，这也间接影响了泡菜类产品。 为什么萝卜品类的价格下滑幅度较大？ 今年上半年，萝卜价格下滑幅度较大的原因在于我们增加了几百克至几千克不等的大包装透明袋装萝卜的销售比例，这类产品的毛利率较低，售价也较低，主要是与出口韩国代工的产品有关，它们拉低了整体萝卜品类的毛利率。 对于下半年萝卜和泡菜的收入增速是否有望企？稳 下半年萝卜和泡菜的收入增速可能逐渐企，具体取决于销售部门后续的投放策略。资源分配将根据各品稳类在半年度评估后的表现来决定，可能会将一部分资源倾斜给增长较快的品类。 分渠道来看，会员制商超、零食量贩店等新渠道的增速大概是多少？ 由于新渠道如山姆等从去年开始由公司直接接手管理，之前的数据没有单独统计，因此今年新渠道的增速难以提供具体数字，且由于渠道调整及不同渠道特性，增速不具备可比性。 天津渠道的利润率与传统渠道相比如何？ 天津渠道的毛利率低于传统渠道，但在费用投放方面，虽然临时较忙渠道的费用可能更高，但其他超市类别的费用相对较小。总体来看，净利率与传统渠道相差不大，只是稍低几个百分点。 餐饮渠道的收入规模和增速大概是多少？ 餐饮渠道半年度收入已超过8000万元，增速在20%至31%之间，且该部分业务在全年展望中有望维持这一增速。餐饮渠道在成立两年左右后，表现较为突出。 现在我们出口这块是否有重点发力的情况？ 出口方面，我们今年的出口量相对定，维持在六七千万的体量，没有大的增长。虽然出口业务占整体销稳售比例较小，但持续发展了一些客户。今年的情况主要是住了出口业务，营收上可能有少量减少。稳 关于分红预期，公司的原则是什么？ 我们坚持定的分红政策，几年来持续住分红额度。如果利润有所上涨，我们会提高分红额度；若