一鸣食品：2026年半年度报告

公司概况

浙江一鸣食品股份有限公司（以下简称“公司”或“一鸣食品”）是一家专注于新鲜乳品与烘焙食品研发、生产、销售及连锁经营业务的公司。公司主要产品包括低温乳制品、现烤烘焙和米制鲜食，通过“一鸣真鲜奶吧”连锁门店进行销售，并辅以区域经销、直销和电商等多元销售渠道。公司拥有平阳、平湖和常州三大生产基地，并建立了完善的冷链物流体系，实现核心产品“当日生产当日到店”的“当日鲜”模式。

经营情况

2026年上半年，公司实现营业收入13.9亿元，同比下降0.85%；归属于上市公司股东的净利润3901万元，同比增长21.09%。公司持续深耕主业，品牌专业度、场景化产品、终端门店和用户运营等方面均取得稳步进展。下半年，公司将继续聚焦存量提效和增量破圈，持续优化全场景业务布局，迭代门店模型，深化精细化运营，推动公司营收和利润稳步提升。

核心竞争力

公司核心竞争力主要体现在以下几个方面：

• 敏捷供应链优势：公司拥有高效的智能化中央工厂和完善的冷链物流体系，实现产品“当日鲜”模式，并通过“智慧一鸣”生产与销售一体化信息系统，及时响应市场需求。
• 基于用户的全生命周期管理优势：公司搭建了覆盖用户生命周期的全链路用户运营体系，通过多元化触点扩充用户基数，并通过精细化运营提升用户体验，实现私域流量沉淀与用户价值持续释放。
• 质量管理体系优势：公司建立了完善的产品可追溯体系、奶源安全体系和食品加工安全体系，确保产品从源头到终端的质量安全。

主要风险

公司面临的主要风险包括：

• 食品安全风险：乳品、烘焙食品行业食品安全事件对公司经营业绩可能产生重大不利影响。
• 产品质量管控风险：产品生产与物流环节中可能出现的管控意外，对公司品牌声誉和经营业绩产生不利影响。
• 线下门店经营风险：门店运营易受市场竞争、成本控制和区域市场环境等因素影响。
• 奶牛养殖疫病风险：较大规模奶牛疫病的暴发可能对公司乳品业务造成重大影响。
• 产品适应消费需求变化的风险：若公司无法及时开发出符合客户消费需求的产品，将对公司产品销售和市场开拓产生不利影响。
• 主要原材料价格波动风险：主要原材料市场价格的波动可能对公司产品毛利率水平带来一定影响。

未来展望

公司将持续锚定营养健康核心赛道，紧抓行业结构性升级红利，加大产品研发与场景创新投入，深化全产业链精益生产与降本增效，持续迭代门店模型、优化全渠道布局，强化会员数字化精细运营，严格落实全链路食品安全管控，夯实合规经营底线，持续巩固细分行业龙头优势，实现业绩稳健增长与高质量发展。