江海汇鑫期货鸡蛋日报

核心观点与关键数据

现货市场： 中秋节前市场需求增加，周末鸡蛋价格稳中有涨。主产区鸡蛋现货价格北京石门（筐装）4.91元/斤，河北馆陶（箱装）4.58元/斤；主销区鸡蛋现货价格北京石门（筐装）5.3元/斤，湖北仙桃（箱装）5.11元/斤。养殖成本3.5元/斤，养殖利润1.65元/斤，蛋鸡苗价格3.96元/羽，淘汰鸡价格6.22元/羽。

期货市场： 09合约作为节后合约，短期波动较小，适合日内交易。主力合约2610收盘价3929元/500kg，2611合约收盘价3851元/500kg，2612合约收盘价3828元/500kg，2701合约收盘价3576元/500kg。基差主力合约基差1221元/500kg，-1合约价差624元/500kg，10-12合约价差101元/500kg。

季节性规律： 鸡蛋基差呈现季节性规律，如图四所示，通常在11月达到最低点，随后逐步回升。

养殖数据： 蛋鸡存栏量如图九所示，2025年度预计14亿只，2024年度13亿只，2023年度12亿只，2022年度11亿只，2021年度10亿只。月度交割量如图十所示，2023年度800手，2024年度11亿只，2025年度13亿只。

研究结论： 近期鸡蛋价格受市场需求增加支撑，期货市场短期波动较小，适合日内交易。需关注近期补栏情况及养殖成本变化，以评估未来价格走势。