安琪酵母：2026年半年度报告

公司代码：600298 安琪酵母股份有限公司2026年半年度报告 重要提示 一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、本半年度报告未经审计。 四、公司负责人熊涛、主管会计工作负责人姜德玉及会计机构负责人（会计主管人员）姜德玉声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否 十、重大风险提示 公司已在本报告中详细描述了存在的风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中关于公司未来发展的讨论与分析中可能面对的风险相关的内容。 十一、其他 □适用√不适用 目录 第一节释义.......................................................................................................................................4第二节公司简介和主要财务指标..................................................................................................4第三节管理层讨论与分析...............................................................................................................7第四节公司治理、环境和社会....................................................................................................20第五节重要事项.............................................................................................................................22第六节股份变动及股东情况........................................................................................................32第七节债券相关情况.....................................................................................................................37第八节财务报告.............................................................................................................................43 第一节释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 六、其他有关资料 □适用√不适用 七、公司主要会计数据和财务指标 八、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 九、非经常性损益项目和金额√适用□不适用 单位：元币种：人民币 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用√不适用 十、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润√适用□不适用 单位：元币种：人民币 十一、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 （一）公司主要产品和业务 公司专注于酵母、酵母衍生物及相关生物制品的研发、生产与销售。依托酵母技术与产品优势，建立了上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核心的多个业务领域，产品种类丰富，结构完善。 公司主营面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、微生物营养、动物营养、水产营养、植物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域。此外，公司投资领域还涉及酶制剂、制糖、塑印包材、融资租赁等。 未来，公司将积极响应国家号召，持续提高产品质量和服务水平，为食品安全和环境可持续发展作出贡献，为消费者提供更丰富、更健康、更环保的食品选择。 （二）公司主要经营模式 1.生产模式 公司采用订单导向与库存导向相结合的生产策略，依托先进的SAPERP系统指导生产。针对常规产品，公司根据历史销售数据、生产周期及未来销售目标，设定合理的安全库存与最高库存水平，并根据市场动态灵活调整，确保产销平衡。对于非常规产品，则根据客户订单需求进行定制化生产。 2.采购模式 公司围绕战略定位，构建起以“降本、保供、提质、合规”为纲领的采购体系。组织架构上实行集团化管控，核心物资统一采购、子公司协同执行；运行机制上推行招采分离，确保工程装备及大宗原料采购合规高效；监督保障上依托电子采购系统与公开门户，实现全过程阳光化运作与内审监督，全面提升供应链稳定性与竞争力。 3.销售模式 公司构建了全球营销网络，分业务或区域设立国内外销售组织并建立14个应用技术服务中心。公司创新全业务领域“互联网+”经营模式，线上线下协同互动，垂直平台与第三方平台并行发展，搭建安琪官方商城、博试生等自有电商平台，并在主流第三方平台开设店铺，实现全网全渠道销售。公司产品销售采用经销商代理、大客户直供及互联网营销等多种模式，工业用产品通过经销商分销或直供，民用产品则通过经销商分销、直销或电商平台销售，产品已远销全球170多个国家或地区。 （三）酵母行业发展概况 现代酵母产业起源于欧洲，历经上百年发展与技术进步，已形成酵母制品与酵母衍生制品两大产品线，广泛应用于食品制造、饲料工业和生物制造等领域。酵母工业作为生物产业的重要组成部分，是我国七大战略性新兴产业之一。中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。 从产能分布看，全球酵母总产能超210万吨，乐斯福、安琪、英联马利位居行业前三，CR3超70%，产能主要集中在欧美。近年来，中国成为全球酵母产能增长最快的地区。 从消费市场看，全球酵母消费市场发展不均衡，欧美及大洋洲活性酵母应用成熟，增量有限，以鲜酵母为主，未来增长潜力主要在酵母衍生品；非洲、中东、亚太等地区人口增长快，烘焙业兴起，活性酵母市场快速发展。 从应用领域看，酵母传统应用领域如面食发酵、烘焙、酿造与生物能源等发展成熟；酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量巨大，应用前景广阔；酵母衍生品在风味、营养、健康等领域的应用不断拓展。 从地域分布看，中国已成为全球酵母行业竞争的主战场，行业龙头凭借规模、品牌、技术、渠道等优势巩固市场地位，酵母传统应用领域平稳增长，酵母衍生品领域潜力巨大，下游应用领域不断增加，行业集中度持续提升。 （四）公司行业地位 公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司、全球第二大酵母公司。建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站，检测中心通CNAS实验室认可。主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准，两次获得国家科技进步奖。 公司始终以发展中国现代酵母工业为己任，四十年来持续引领行业进步。通过构建自主可控的技术与装备体系，主导建立酵母系列产品标准，有力推动了下游应用领域的技术革新，系统性地提升了中国酵母产品的先进性与国际竞争力。 报告期内公司新增重要非主营业务的说明□适用√不适用 二、经营情况的讨论与分析 2026年上半年，公司实现营业收入91.87亿元，同比增长16.30%；归属于上市公司股东的净利润8.81亿元，同比增长10.21%。 （一）市场开拓稳中有进 一是市场渠道与客户拓展稳步提质。烘焙面食实施“渠道生态再造”工程，全力拓展终端；食品与发酵工业深挖客户需求，全力拓展市场份额；福邦农业整合优化市场销售策略，完善产品、定价及经销商管理；安琪纽特儿童渠道聚焦头部连锁合作，银发渠道推进市场赋能活动，开展私域深度开发；国际业务坚持市场一线攻坚与全产品协同，推进品类扩容与源头渠道拓展；宏裕公司深挖次新客户增量和新客户开发，次新客户增量显著，成功进入多家新客户供应体系。 二是新品新业务培育提速，增量支撑作用凸显。战略核心产品酵母蛋白市场表现亮眼，在运动营养等领域快速上量，新应用及新市场取得突破；高核酸型产品原料依托高性价比优势持续攻坚市场，在减盐、发酵等行业实现上量。安琪纽特依托酵母核心原料优势，完成多款新产品及新配方上市。 三是品牌影响力与品牌价值稳步攀升。公司组织或参加多场国内外展会及行业会议，多个广告宣传项目有序推进，公司周年系列宣传活动陆续推出，“安琪”品牌价值蝉联国内食品加工制造类目第一。成功组织了酵母蛋白国际研讨会，发布国内首部《酵母蛋白白皮书》，积极推动酵母蛋白从运动营养领域向其它领域破圈。公司国际传播案例荣获虎啸奖。继续探索AI赋能营销推广，推进直播电商与达人合作，组织各类培训强化营销能力。 （二）精益生产稳步实施 一是生产保供方面。持续加强产能调配及排产优化，上半年实现发酵产量25.4万吨，同比增长11.6％。加快推进酵母蛋白产线改造，产能大幅提高，多规格供应能力提升。定期组织研产销调度会，及时解决订单生产问题，顺利完成酵母蛋白、高核酸YE、抽提物、葡聚糖等订单 保供任务，主导产品订单完成率保持高位。持续开展瓶颈改造与产能挖潜，调味品乳化剂产能提升，德宏公司具备葡聚糖生产能力，园区工厂葡聚糖生产线完成调试。 二是工艺质量改进方面。持续完善核心工艺控制标准，干酵母、抽提物、酵母蛋白等核心产品质量持续升级。多项质量及食品安全提升专项课题有序推进，持续开展质量培训和质量改进。公司未发生市场抽检不合格事件。 三是降本增效方面。持续强化大宗原料行情研判，有效控制原料采购成本。持续推进碳源比例调整、热能回收利用、发酵单产提升等关键降本措施，完成多项技改项目。大力推广新装备新技术应用。开展酵母代谢物干燥废水减量工作，环保处理成本下降，成本节约显著，综合能耗持续下降。大力推广自动化改造和高效设备，开展检测系统降本增效。 四是安全环保方面。紧扣安全目标，组织开展专项活动深化安全意识，推进安全提升项目，夯实安全生产保障能力。环保运行平稳，达标排放。继续推进低碳规划编制、环保智能加药控制系统和在线过程检测项目的推广应用。 （三）创新项目攻坚提速 一是产品研发方面。进一步优化升级酵母蛋白产品体系，试制多种新型酵母蛋白，埃及工厂成功具备酵母蛋白生产能力。打通风味面团生产工艺全流程，实现从菌种研发到工业化量产技术闭环。上市多款新产品，客户反馈符合预期。 二是研发平台建设收获多项关键成果。与众多高校及科研单位达成多项研发合作，欧洲创新中心建设有序推进。新增授权专利大幅增长；发布多项国家和行业标准，主导和参与制定多项标准。烘焙酵母国际食品法典标准通过审定。GMO