安琪酵母：2025年半年度报告

公司简称：安琪酵母 安琪酵母股份有限公司2025年半年度报告 重要提示 一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、本半年度报告未经审计。 四、公司负责人熊涛、主管会计工作负责人姜德玉及会计机构负责人（会计主管人员）姜德玉声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 不适用 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本报告中如有涉及未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 十、重大风险提示 本报告中详细描述了公司面临的风险,敬请查阅第三节管理层讨论与分析中可能面对的风险。 十一、其他 □适用√不适用 目录 第一节释义..............................................................................................................................................4第二节公司简介和主要财务指标.........................................................................................................4第三节管理层讨论与分析.....................................................................................................................7第四节公司治理、环境和社会...........................................................................................................18第五节重要事项....................................................................................................................................21第六节股份变动及股东情况...............................................................................................................30第七节债券相关情况...........................................................................................................................35第八节财务报告....................................................................................................................................35 第一节释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 六、其他有关资料 √适用□不适用 七、公司主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 公司主要会计数据和财务指标的说明 √适用□不适用 经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：较上年同期增加394.68%，主要原因是销售商品收到的回款增加。 八、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 九、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 十、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润 √适用□不适用 单位：元币种：人民币 十一、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 （一）公司主要产品和业务 公司专注于酵母、酵母衍生物及相关生物制品的研发、生产与销售。依托酵母技术与产品优势，建立了上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核心的多个业务领域，产品种类丰富，结构完善。 公司主营面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、微生物营养、动物营养、水产营养、植物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域。此外，公司投资领域还涉及酶制剂、制糖、塑印包材、融资租赁等。 未来，公司将积极响应国家号召，持续提高产品质量和服务水平，为食品安全和环境可持续发展作出贡献，为消费者提供更丰富、更健康、更环保的食品选择。（二）公司主要经营模式 1.生产模式 公司采用订单导向与库存导向相结合的生产策略，依托先进的SAPERP系统指导生产。针对常规产品，公司根据历史销售数据、生产周期及未来销售目标，设定合理的安全库存与最高库存水平，并根据市场动态灵活调整，确保产销平衡。对于非常规产品，则根据客户订单需求进行定制化生产。 2.采购模式 公司遵循上市公司内控指引，结合行业特点与多年实践经验，建立了适应公司发展的采购体系。公司按采购业务类型设立专业采购部门，实行集团化采购管控，核心及大宗采购产品由集团 化采购部门统一采购，子公司执行。同时，公司建立了严格的采购内部审计体系，定期进行内部审计，并实施电子采购系统，建立公开供应商门户，实现阳光化采购，提升采购透明度与竞争力。为进一步满足公司发展及监管要求，公司推行工程装备及大宗原料采购招采分离，确保招投标业务合规高效。 3.销售模式 公司构建了全球营销网络，分业务或区域设立国内外销售组织并建立12个应用技术服务中心。公司创新全业务领域“互联网+”经营模式，线上线下协同互动，垂直平台与第三方平台并行发展，搭建安琪官方商城、博试生等自有电商平台，并在主流第三方平台开设店铺，实现全网全渠道销售。公司产品销售采用经销商代理、大客户直供及互联网营销等多种模式，工业用产品通过经销商分销或直供，民用产品则通过经销商分销、直销或电商平台销售，产品已远销全球170多个国家或地区。 （三）酵母行业发展概况 现代酵母产业起源于欧洲，历经上百年发展与技术进步，已形成酵母制品与酵母衍生制品两大产品线，广泛应用于食品制造、饲料工业和生物制造等领域。酵母工业作为生物产业的重要组成部分，是我国七大战略性新兴产业之一。中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。 从产能分布看，全球酵母总产能超210万吨，乐斯福、安琪、英联马利位居行业前三，CR3超70%，产能主要集中在欧美。近年来，中国成为全球酵母产能增长最快的地区。 从消费市场看，全球酵母消费市场发展不均衡，欧美及大洋洲活性酵母应用成熟，增量有限，以鲜酵母为主，未来增长潜力主要在酵母衍生品；非洲、中东、亚太等地区人口增长快，烘焙业兴起，活性酵母市场快速发展。 从应用领域看，酵母传统应用领域如面食发酵、烘焙、酿造与生物能源等发展成熟；酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量巨大，应用前景广阔；酵母衍生品在风味、营养、健康等领域的应用不断拓展。 从地域分布看，中国已成为全球酵母行业竞争的主战场，行业龙头凭借规模、品牌、技术、渠道等优势巩固市场地位，酵母传统应用领域平稳增长，酵母衍生品领域潜力巨大，下游应用领域不断增加，行业集中度持续提升。 （四）公司行业地位 公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司、全球第二大酵母公司；公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室、湖北省生物工程研究院、宜昌市生物技术公共服务中心；公司在十多个行业学会和协会担任了职务；公司通过了BRC、ISO、HACCP、SEDEX、CNAS等认证；主导或参与制定了酵母及酵母衍生品的全部国家标准及行业标准。 公司肩负了发展中国现代酵母工业使命，一直引领着中国酵母工业的发展。30多年来，已经形成了完整的中国酵母工业技术和装备体系，推动了酵母系列产品标准的建立，带动了相关应用领域技术进步，有力提升了中国酵母产品的先进性和国际化水平。 报告期内公司新增重要非主营业务的说明□适用√不适用 二、经营情况的讨论与分析 2025年上半年，公司实现营业收入78.99亿元，同比增长10.10%；归属于上市公司股东的净利润7.99亿元，同比增长15.66%。 （一）经营规模持续增长 渠道与客户开发成效显著。强化经销商动态管理和队伍专业化建设，提升薄弱市场渠道覆盖。深化大客户攻坚，实施差异化服务策略，推动客户二次开发和技术方案营销。 新产品新业务积极推进。战略新品酵母蛋白推广顺利，多家客户保持稳定合作；依托公司现有渠道资源，蔓越莓、高糖高活性干酵母系列产品等新产品市场开拓进展显著。 国际业务保持快速增长。积极应对外部环境挑战，优化产销调度保障订单交付。推进重点市场专项营销，海外业务实现全面增长。持续加强海外子公司建设，推进营销人员本土化，新兴市场客户开发成效显著。 品牌声量与价值持续提升。持续加大品牌投入，深化精准营销，围绕酵母、酵母抽提物、酵母蛋白等核心业务加强传播。“安琪”品牌价值持续提升至202.68亿元，品牌强度达到914，两项指标均蝉联国内食品加工制造类目第一位，成功入围工信部首批中国消费名品名单。 （二）降本保供成效显著 提产保供方面，上半年实现发酵产量22.8万吨，同比增长11.8%。加强产销协同，保障重点产品交付，主导产品订单完成率均在99.5%以上。各生产基地运营效率持续提升，关键原料替代取得突破。 工艺质量改进方面，完善核心工艺控制标准，主导产品质量持续提升。上半年公司未发生产品市场抽检不合格事故。 降本增效方面，持续强化大宗原料行情分析研判，深入一线市场调研，动态调整酵母原料使用结构，有效控制原料使用成本。推进多项工艺改进和环保降本改进，挖潜沼气效益，提升菌泥销售收益。 安全环保方面，强化全方位安全管理，上半年公司未发生责任轻伤及以上事故。环保运行总体平稳，未发生一般及以上环境污染事件，环保排放重点指标全部达标。继续推进“双碳”盘查报告和“双碳”规划编制、可视化能碳统计平台搭建等各项工作。 （三）课题项目稳步推进 产品研发方面，大力推进重点产品改进升级，公司高糖酵母、低糖酵母、透明质酸蛋白胨、生物防腐剂、酒精酵母等重点产品通过工艺优化，产品关键指标显著提升。 基础研究方面，《酵母大健康高效细胞工厂构建及产业化应用》等两大项目获评国际领先，由公司牵头的《非常规蛋白饲料创制与应用项目》获批湖北省农业农村厅项目；完成食品添加剂过氧化氢扩大使用范围的注册工作，已获得卫健委批准。 工程建设方面，宜昌高新区公司水解糖、柳州公司酵母抽提物反应系统改造等项目相继建成投产；宜昌高新区公司年产1.1万吨酵母蛋白及年产8000吨特种酵母、滨州公司年产2万吨微颗粒肥等项目已进入工艺设备安装阶段。 （四）管理能力持续增强 国企改革继续深化。深入实施国企改革深化提升行动，持续完善国有企业法人治理结构，公司及各子企业完成章程修订。 人才机制持续健全