《农产品》日报

棉花

• ICE期棉：微幅收跌，USDA上调美国2026/27年度棉花播种和收割面积预估。
• 国内棉价：新疆高温天气下产量存担忧，下游纺织行业处于传统淡季，需求改善力度有限，但市场对“金九银十”旺季预期升温。
• 观点：短期国内棉价或区间震荡，下方支撑较强，上方空间关注产量顶期变化。

白糖

• 信息来源：Wind。
• 免责声明：信息准确性及完整性不作保证，报告内容仅供参考，投资者据此投资，风险自担。

红枣

• CJ2701合约：小幅反弹。
• 现货市场：销区河北崔尔庄市场到车增加，各等级价差较大，陈货去库速度阶段性提升，期货仓单数量同比偏低。
• 产区：新季红枣上糖期，市场关注降雨对品质影响，优质枣存在估值修复机会。
• 观点：盘面下方受成本端支撑，8月中下旬临近中秋备货，需求边际好转，市场情绪修复，但反弹高度受限于供应宽松。

苹果

• 市场格局：盘面呈现近强远弱格局。
• 现货市场：山东产区库存果整起色，西部产区客商不多，延安洛川产区果农货源积极清库。
• 新季苹果：市场仍然维持丰产预期，长期压制上方空间。
• 观点：受前期部分产区天气扰动影响，市场担忧新季优果率偏低，对盘面形成一定支撑，未来关注晚富士脱袋期天气、开秤价以及中秋备货终端消费边际变化，操作建议逢高偏空思路。

玉米

• 贸易商库存：同比略高，挺价难度大。
• 替代供应：小麦新季丰产，芽麦体量可观，玉麦价差接近平水，叠加稻谷替代，行情持续有压制；大麦及高粱进口处在同期高位，南方谷物库存高企，终端缺乏做库存动力。
• 小麦托市：启动，但入库规模尚存不确定性，小麦需求同比存增量，对市场信心注入升水。
• 观点：前期玉米价格已跌破2250行业成本线附近，下方支撑增强，但上方仍需看到贸易商库存去化，华北新粮上市在即，玉米或缺乏持续支撑，操作上可逢低布局少量多单底仓，但上方空间相对有限。

生猪

• 现货价格：趋稳。
• 供需情况：边际虽有所改善，但供应仍在较为充裕的维度；肥标价差走阔，尤其西南大猪价格显著走高，但仅代表大猪供应偏少，标猪供应仍十分充裕。
• 产能数据：统计局公布能繁母猪存栏、生猪出栏及存栏数据，低于市场预期，生猪产能确进入下行通道，市场底部逻辑基本夯实。
• 观点：伴随近期缩量、压栏，阶段性供应风险进一步后移，当前多空博弈加剧，8月计划量仍在高位，但供应后移，伴随9月需求转好，单边不确定性仍大，短线空单可谨慎持有，持续关注现货及资金情绪转变。

豆粕

• 信息来源：Wind、涌益咨询、广发期货研究所。
• 免责声明：信息准确性及完整性不作保证，报告内容仅供参考，投资者据此投资，风险自担。

鸡蛋

• 供应：蛋鸡平均产蛋率回落至90%上下，淘汰鸡出栏量稳步增加，大码蛋供应量阶段性收缩，后续新开产蛋鸡仍处增量阶段，但尚处在产能爬坡释放阶段，不会集中上量，整体供应压力暂未显现。
• 需求：高温压制产蛋率，但新开产蛋鸡逐渐增量，供应面较为充足，中秋临近加开学备货，贸易商拿货情绪较好，产区库存低位，蛋价有稳有涨。
• 库存数据：2026年8月12日，全国生产环节库存为0.52天，较昨日减0.03天，减幅5.45%；流通环节库存为0.92天，较昨日持平。
• 观点：中秋备货正在逐渐释放，市场对于后期蛋价上涨一致性较大，各环节拿货情绪增加，市场交易氛围顺畅，但今年3月份大量补栏鸡苗陆续进入开产高峰期，市场交易旺季供给宽松预期，盘面多空分歧加剧，10合约作为节后合约或延续调整走势。