涉农产业研究报告

核心观点

• 从长期趋势来看，2010年至2025年，除2017-2018年受猪周期和非洲猪瘟影响、2021年和2023-2025年受猪肉价格下跌和畜产品进口冲击导致“牧业总产值”同比下降外，其余“第一产业增加值”、“农林牧渔业增加值”、“农林牧渔业总产值”以及细分的“农业总产值”、“林业总产值”、“渔业总产值”均呈现持续正增长趋势，但增速整体放缓。
• 从“农林牧渔业总产值”结构来看，全国及大部分省域表现为“农业>牧业>渔业>林业”，但部分省域如河南、四川等表现为“农业>牧业>林业>渔业”，广东等表现为“农业>渔业>牧业>林业”，北京表现为“农业>林业>牧业>渔业”。
• 从产值分布来看，各省域产值规模两级分化明显，山东、河南、四川三大省域农业与牧业协同发展，产值规模合计占全国1/5以上；“牧业总产值”下降对全国“牧业总产值”和“农林牧渔业总产值”增速影响较大；林业和渔业产值集中分布在特定省份。

关键数据

• 2025年，全国“第一产业增加值”、“农林牧渔业增加值”、“农林牧渔业总产值”分别为93346.8亿元、99106.9亿元、165905.9亿元，同比分别增长1.87%、2.20%、1.92%。
• “牧业总产值”2025年同比下降3.57%，对整体增速造成压力。
• “农林牧渔业总产值”规模在1万亿元以上的省域仅有山东、河南、四川，合计占全国的20.65%。
• 2025年，共有湖北、广西、安徽、北京4个省域“农林牧渔业总产值”呈现下降趋势，其余27个省域同比增长。

研究结论

• 全国涉农产值整体保持增长态势，但增速放缓，结构性变化明显。
• 农业产值占比最高且稳定，但牧业产值波动较大，对整体增速影响显著。
• 地区发展不均衡，山东、河南、四川等省份占据主导地位，而部分省份产值下降。