中国蘑菇小镇全域旅游策划及概念性设计方案【文旅小镇规划】

全域旅游策划及概念性设计方案 National Modern Agricultural Industrial Park project inPingquanCity, Hebei Province 01项目背景PROJECT BACKGROUND 02全域解读COMPREHENSIVE PLANNING 03总体规划MASTER PLAN 外部交通分析 平泉市通衢辽蒙燕赵门楣 平泉市，隶属于河北省承德市，地处河北省东北部。为辽宁、内蒙、河北三省交界地，东与辽宁省接壤，北与内蒙古赤峰市相连，西邻承德县，南邻宽城县。 1.5小时交通区—平泉市、承德市3.0小时交通圈—赤峰市、朝阳市、秦皇岛市 铁路交通：京沈客运专线京通线承隆线 机场：承德普宁机场首都机场赤峰玉龙机场朝阳机场 内部交通分析 紧邻市区交通便捷 场地位于卧龙镇西部，东部区域紧邻卧龙镇城镇中心，总面积约140平方公里，空间延展性大，交通便利。 TOPOGRAPHY区域自然资源——山林 平泉市处冀北燕山丘陵区，全境皆山,平川地多集中在河流两岸的河谷之中,地势呈北高南低之势，是一个 “七山一水二分田”的山区市 森林覆盖率59.2%，居全省前列 平泉县地处燕山、七老图山和努鲁尔虎山三条山脉结合处。燕山山脉东北段逶迤于中南，七老图山脉南端横亘于西北；努鲁尔虎山西部余脉蜿蜒于东，地势北高南低，平均海拔为500m。全县最高峰为西北部的光头山，海拔1729m，县南八道河村海拔335m，为县最低处，千米以上的山峰137座，500～1000m的山峰2400座。 WATER RESOURCES区域自然资源——水系 平泉县河流可分为两大流域: “滦河流域”-瀑河、青龙河、老牛河“辽河流域”-老哈河和大凌河 其中：瀑河是流经县城的本区域集水面积最大的一条河流老哈河是西辽河南支的源头 地表水系水质较好： 平泉县河流众多，并且均发源于本县境内，水浅流急，污染较少，水质类别均为Ⅱ或Ⅲ类，水质较好。 人均水资源占有量有限： 平泉市水资源总量为3.56亿立方米，其中地表水资源总量为3.38亿立方米，地下水资源总量1.78亿立方米，人均占有水资源量为753.5立方米，仅为全国人均水资源量的1/3，河川径流主要靠大气降水补给，降水量自北向南逐渐增加，建有蓄水工程40余座，年供水量可达1.3亿立方米。 TOURIST区域旅游资源 旅游资源丰富，成熟景区较少 现状平泉仍以传统的自然、人文类观光景区为主，缺乏深度体验，缺乏度假类产品，主题公园等游乐类产品较少 平泉现有：3A级旅游景区2个，4A级旅游景区1个 平泉县的文化是以契丹文化本底，非遗资源丰富 旅游竟比分析 承德市层面：区域已经形成了避暑山庄和草原观光的旅游热点，平泉亟需另寻突破口 食用菌产业——“中国食用菌之乡”，平泉立市富民产业 华北地区最大食用菌生产基地，占全国产量的20% 2010年中华人民共和国农业部批准对“平泉香菇”实施农产品地理标志登记保护。2019年入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。平泉自古就是香菇的主产地，《雍正年八沟厅备志》就有“蔬之属，松、蕨、芥皆有之，其著者，则有蘑菇，营盘蘑最鲜美，以屯营之地粪壤肥沃故也。”清幕府志曾有“沙头蘑菇一寸厚，雨过牛童提满筐”之记载。 现形成“买三北、卖全国、深购远销”的杏仁经营格局。杏仁交易市场年吞吐加工杏核2万多吨,年交易额8000多万元。活性炭发电，产业深加工、循环经济 榆树林子镇着力打造“冀北生态绿色富硒黄瓜小镇”产值从20万跃升到20亿，亩产黄瓜4万公斤达到农业发达国家水平，日销黄瓜100多万公斤居全国第一。 平泉市作为“中国食用菌之乡”，具有较好的群众和产业基础 食用菌可以向上下游延展，带动科研开发，先进生产加工可带动以旅游为主的现代服务业 利用得天独厚的交通格局，借助菌菇产业一枝独秀的主优势，顺应农业休闲市场的大机遇， 以生态发展为基础的 产业旅游是平泉发展的突破口 如何借势与突围？ 平泉市国家现代农业产业园 平泉市国家现代农业产业园 ◆国家级农业产业园：总面积10.8万亩。◆覆盖6个乡镇（卧龙镇、杨树岭镇、七家岱乡、茅兰沟乡、黄土梁子镇、平北镇）43个村。◆农户26000户，共7.8万人，年总产值72.1亿元。◆主导产业为食用菌，种植面积5万亩，2019年产值55.9亿元，占产业园总产值77.5%。 河北省2019年唯一入选的“国家级现代农业产业园”最 从全域生态角度出发，将中国蘑菇小镇打造成产业园的核心吸引物 全域旅游平面布局以全域水系综合治理为基础定义北方水塔生态之泉的城市特征以蘑菇小镇为全域旅游集散中心遵循文化脉络构建平泉旅游新格局 总体定位 全国产业旅游示范先行园区 享健康产业·游产业休闲 ——平泉的未来！发展旅游观光休闲农业！实现农业产业功能由单一供给向多样性服务转变！ 食用菌行业发展趋势一丨工厂化发展 ◼食用菌生产模式：传统农户、企业+农户、工厂化生产三个阶段，工厂化生产是大趋势。◼国际工厂化食用菌比率：台湾、韩国95%以上，日本达90%以上，我国不足10%。◼参照发达国家，按照食用菌工厂化生产达到90%，行业规模有10倍以上发展空间。◼但受生产成本上涨等影响，我国工厂化企业数量持续下降，然而年产值复合增长率约为20.3%。 食用菌行业发展趋势二丨精深加工 ◼食用菌精深加工是高收益行业，在食用菌初加工后其产值是原来的3～4倍，深加效益是原来的数10倍◼大力发展精深加工，利用其营养价值和药用价值生产实现高附加值是发展趋势。 。 我国食用菌行业发展趋势三丨农业电商 “电商，在农副产品的推销方面是非常重要的，是大有可为的”——习总书记，2020年4月，柞水县 ◼2019年，县域农产品网络零售额为2693亿元。浙江、江苏、山东、四川4省位居总量和增速前十。蔬菜、奶类、肉禽蛋增速均在30%以上。◼2019年，淘宝直播村播计划与12给省份合作，带动就业25万人。带动农产品上行1.6多亿，全年直播间农产品交易总额超过60亿元。 以食用菌产业为主导，一枝独秀，发展势头迅猛，但产业附加值低 平泉县食用菌产业痛点 ◼生产：食用菌培育、采摘、仓储、加工等生产设备较落后，仍以家庭小规模生产和合作社生产方式为主，公司联合农户和工厂化栽培的企业占比较少，未发挥集约化效应。◼设备：大部分中小食用菌种植园缺乏高科技培育生产设备。 ◼平泉食用菌产业以鲜菌销售为主，大部分在低端市场销售，不能满足高品质、高层次菌类产品的市场需求，产品效益较低。精深加工、三产联动模式尚未形成。 ◼未能构建性对完善的销售体系，分销渠道以传统型销售为主，线上销售模式不强。 平泉食用菌产业需要补足短板，全面发展“智慧农业”+“精深加工”+“多元营销”+“产业创意” 发展策略 “农业+”模式 培育新的增长点，发挥产业价值的乘数效应，实现农业休闲经济的增长 因此蘑菇小镇的成功打造，主要围绕两条主线发力： 要素锁定 卡尔斯草莓农场——德国休闲农业的鼻祖 城市依托型的农园模式，从一产到三产完美结合，全球最成功的的体验农庄之一年接待游客量130万，日收入约15-20万欧元，年收入约2000万欧元； 盈利模式：依靠旅游收入来自采摘、餐饮及超市,其中采摘、餐饮、购物占比60% 蘑菇小镇大有可为 蘑菇“+”N新玩法 区域梳理 陆家沟后山（1）地理优势： 卧龙镇石拉哈湾中心小学娘娘庙村•国道101线---横跨东西，省道平青乐线纵贯南北，形成交通主骨架。•距离京沈高铁平泉站---2公里•距离承朝高速入口10公里，距离承秦高速入口37公里，距离京沈铁路平泉站5公里，区位优势明显，交通条件便利。（2）山水资源：•平泉市地处燕山和阴山山脉，燕山山脉末端，红山山文化的发源地；•大庆水库占地约40公顷，被列为平泉市应急备用水源地，对平泉水源涵养起到重要作用。•瀑河是滦河的主要支流之一，也是平泉县最大的河流。（3）核心区位：•区域内含蘑菇博物馆，河北燕塞科生物科技有限公司；紧邻中国北方最大的食用菌综合市场中国北方食用菌交易市场，距燕塞汽车产业园4公里，距华北物流中心5公里。 总体结构 1一核一廊两翼多组团 核—蘑菇特色小镇(产业旅游先导） 蘑力半岛-科普展览、蘑味王国-产业公园、蘑兽世界-动力乐园、蘑法之路-环园绿道、蘑法森林-林下种养、蘑仙家园-营地乐园、 河道广场、滨湖观景栈道、亲水平台、生态护坡 翼--产业集群（产业基地）高新农业产业群+生态农业产业群、 多组团--康养度假 生态公园、观景栈道、亲子娱乐、全龄段度假 中国蘑菇小镇全域规划 规划设计总面积：3258公顷,其中蘑菇小镇核心区：184公顷 核--蘑菇特色小镇(产业旅游先导）主题乐园、户外拓展、花卉观光、特色民宿、滨河居住&滨河商业&湖心岛酒店&餐饮配套 廊--瀑河活力廊道(滨河景观）河道广场、滨湖观景栈道、亲水平台、生态护坡 翼--产业集群（产业基地） 高新农业产业群+生态农业产业群 重点考虑1核——产业先导、文旅赋能 客源市场：河北周末休闲游、自驾游市场、亲子研学市场、康养度假市场功能定位：产业观光、产业研学、产业配套、产业服务、主题乐园、田园休闲、康养度假目标定位：全国-产业旅游示范小镇、河北-环京津生态休闲度假集聚地、平泉-农旅融合型的全域旅游典范 蘑力半岛-科普展览：蘑菇博物馆蘑舞广场滨水花带 蘑法森林-林下种养：山林栈道百菇园百草园蘑趣木屋探索基地 蘑兽世界-动力乐园：蘑兽村蘑趣迷藏萌趣东方蘑菇大战僵尸颠倒屋童话精灵屋 蘑仙家园-营地乐园：蘑菇屋星愿广场房车/帐篷营地蘑幻灯光秀蘑菇音乐节 蘑法之路-环园绿道：景观小品荧光七彩道蘑菇灯环园小火车蘑菇大游行 产品体系 引入《绿野仙踪》故事情节，打造《蘑菇小镇版绿野仙踪》 故事情节：蘑菇仙子——桃乐蘑被龙卷风带入魔幻世界，在“魔法星球”经过“魔法之路”的指引，经历了一系列冒险后最终安然回家的故事。线上+线下场景联动：可以通过小程序，在蘑菇小镇内扫码寻找蘑菇精灵。 运营思路：集齐5枚勋章+50个蘑菇精灵，费用全免，或下次带朋友来双方半价。（稀有精灵隔天出现一次，几率1/100，可以在营地和精灵屋办理住宿） 产业研学+休闲娱乐+特色度假+智慧农业+景观提升+招商运营——蘑菇特色小镇 “绿蘑法”·蘑法之路 ——最多彩的环园绿道引领前行 串起全园的环路，5大“蘑法”汇聚在这条绿色的道路上。最终形成五彩的欢乐之路。沿线放置蘑菇小品，举办蘑菇大游行等活动。晚上灯光闪烁指引道路。 荧光五彩道环园小火车蘑菇大游行 “红蘑法”·蘑力半岛 ——最丰富的蘑菇学识开启蘑法之旅 从蘑菇博物馆开始获得最齐全的蘑菇种类知识，认识蘑菇，了解蘑菇。 获取丰富的蘑菇知识能量，开启蘑菇小镇的魔法体验之旅。 ——蘑菇科学研究、科普、展览 “橙蘑法”·蘑味王国 ——最全方位的体验创造新型产业园 集种植、加工、销售、体验于一体的新型食品产业公园，人们不仅可以触摸蘑菇，亲口尝到蘑菇的美味，还能够实地观看了解蘑菇的生产制作过程，在人与蘑菇之间架起一座桥梁。 种养区加工区蘑力大街食品制作区蘑菇集市区餐厅酒吧区蘑力实验室 意大利-FICO Eataly World FICO是意大利农产品、食品卓越品质和生物多样性的代表 世界上首个能够体验食物循环链的地方，从田间到餐桌的美食主题公园 将农产品从农田种植收割、工厂生产转化、最后到餐桌成为美食的过程，用趣味化的效果呈现出来。 蘑味王国 ——蘑菇食品现场加工体验 以亲子教育和研学拓展为目的，融入数字艺术的创作灵感，打造体感互动投影，绘制蘑菇图案，感受精灵蘑菇的生长和艺术化的演变过程，是一个探索艺术、科学、技术、设计、以及自然界的呈现区域。 “紫蘑法”·蘑法森林 ——最多种类的野生食用菌博览园 种植针叶、阔叶树种，打造造百菇园，使其成为天然的野生食用菌博览园，令游客认识野生蘑菇