一、行情回顾与操作建议
- 今日全国鸡蛋价格上涨，主产区平均价格4.10元/斤，主销区平均价格4.32元/斤，期货08合约上涨0.47%。
- 周末现货大跌，产区均价从4.2元/斤降至4元/斤，期货低开高走，基差回归至23-24年同期水平。
- 近期资金提前布局，但现货库存待去化，若现货企稳，期货或转势。
- 建议参与双买期权，赚取波动率上涨及gamma挤压收益，等待现货企稳指引。
二、行业要闻
- 存栏：截至2026年5月末，全国在产蛋鸡存栏量12.79亿只，环比下降1.24%，同比下降4.12%，连续6个月下滑。
- 补栏：5月蛋鸡苗出苗量4689万羽，环比增长0.41%，同比增长4.25%。
- 淘汰：6月前三周淘鸡量分别为1591万只、1517万只、1766万只，最新周度淘鸡日龄536天，较上月延迟18天。
三、数据概览
- 图5：鸡蛋07合约基差（元/500kg）
- 图6：淘汰日龄（天）
