果蔬品日报：苹果区间震荡，红枣依旧偏弱

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7608元/吨，较前一日变动+19元/吨，幅度+0.25%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1108，较前一日变动-19；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-108，较前一日变动-19。 近期市场资讯，苹果产区库存果行情多随行销售，一般及以下货源销售顺畅，山东片红好货价格略坚挺。西北地区果农货陆续收尾，近期多以当地中大型企业加工包装为主。山东产区客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货增加，果农低价货源整体成交尚可，好货较为难寻，持货商要价略硬。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品4.5-7.0元/斤。 市场分析 昨日苹果主力合约窄幅震荡微涨，盘面维持区间整理。产区方面，库存多集中于山东，持货方多顺价销售，通货货源走货顺畅，西北果农货陆续收尾，余货多对接本地加工企业。新季套袋持续推进，产区用工略显紧张。销区方面，应季鲜果持续分流需求，端午临近终端消费表现一般，客商按需补货。全国冷库库存持续去化，货源品级分化明显，旧季低库存提供底部支撑，供需博弈下短期延续低位震荡。 策略 中性。 风险 终端消费提振不足、时令鲜果分流冲击、库存去库节奏放缓、新季坐果天气扰动 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约8735元/吨，较前一日变动+5元/吨，幅度+0.06%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.80元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-935，较前一日变动-5。 近期市场资讯，灰枣主产区积温普遍高于近年同期，生长期较往年提前半个月左右，但近期温度低于同期，农户积极进行田园管理，存在自然坐果趋势，目前环割后期，持续关注花期坐果及天气问题。6月16日，河北崔尔庄市场停车区到货6车，市场到货等外及成品均有，客商按需采购成交少量。广东如意坊市场到货2车，根据到货质量不同价格不一，下游客户按需采购，成交1车左右。 市场分析 昨日红枣主力合约震荡下行微跌，盘面延续弱势整理。产区方面，新疆主产区天气变化，生长期较往年提前，当前处于环割后期，自然坐果趋势显现，田间管护有序推进。销区方面，河北、广东市场到货平稳，客商按需采购，成交体量有限，现货价格整体持稳。库存方面，去库节奏呈偏缓态势，高库存叠加淡季弱需求压制盘面，新季天气预期支撑力度有限，短期维持偏弱震荡。 策略 中性。 风险 终端消费提振乏力、销区供给增量承压、库存高位去化偏缓、产区花期天气扰动 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣05-09价差..........