数字化和可持续的消费品和零售供应链：面向环保型物流的 IT 解决方案

数字化和可持续的消费品和零售供应链 面向环保型物流的 IT 解决方案 内容摘要 消费者对环保产品的需求在不断增长，消费品和零售 (CP&R) 企业必须专注于确保其产品和流程的可持续性。为此，他们必须利用丰富的可用数据为精益流程和供应链奠定坚实基础。反过来，这些附加流程有助于企业进一步提高流程的透明度，从而改善其运营的效率和可持续性。 作为 Siemens Xcelerator 开放式数字业务平台的一部分，Siemens Digital Logistics 开发了一种逐步实现集成式智能供应链和物流管理的方法。通过实施先进技术，CP&R 企业可以直接从源头获取实时数据，提高端到端的可见性并打造数字化的流程和供应链。通过综合使用智能控制塔解决方案与全面的数字孪生，企业可以执行功能仿真以优化运营并实现环保目标。此外，企业可以始终与外部合作伙伴保持同步，从而全面了解和掌控企业的运营和整个供应链。因此，企业可以根据可持续发展目标全程衡量各项成就，成为值得未来几代客户选择的合作伙伴。 本白皮书旨在帮助您通过数字化踏上更可持续的运营之旅。 目录 消费品和零售供应链需要韧性以抵御干扰3 面向可持续发展的物流和策略数字化转型5 数字化平台解决方案在可持续物流中的作用6 客户成功案例：Leder&Schuh的全球供应链管理7 绿色物流：透明度是消费品和零售业的关键8 消费品和零售供应链需要韧性以抵御干扰 随着消费者忠诚度的转变，客户需要更多可供选择的商品和定制商品，制造商必须了解其产品在市场上的表现并保持准确的数据，包括用于生产最终产品的原材料和制造设备的相关信息。此外，在任何产品出现污染或故障等问题并导致召回时，品牌商需要详细了解每个产品的旅程，这是获得相关知识以加快数字化转型的关键。 在保护世界免受环境危害方面，能够防止无谓行程并在全球生产和运输流程中实现智能协同的物流策略起着重要作用。制造商和零售商越来越期望他们的物流服务提供商能够做到这点。绿色协议设定了一个明确的目标：到 2050 年将欧盟的温室气体净排放量降至零，使欧洲大陆实现气候中和。 无论是衡量环境影响还是优化运输网络：许多托运人已经要求其物流服务提供商采用可验证的环保策略来减少二氧化碳排放。他们还期望能提高资源利用效率以节省成本。 通过数字化提高可持续性 在这个世界上，数据为智能供应链以及人机协同奠定了基础。只有当此类基础能够同时满足客户需求和日益严格的环境目标时，它们才是智能的。更严格的可持续性要求不仅仅来自立法者。港口管理机构对燃烧重油并排放黑烟而污染天空的船只收取更高的滞期费用。那些行为失责的企业将受到消费者的惩罚。每当有环境丑闻曝光，企业股价就会下跌。 所有这些都取决于以数字化方式集成的运营和供应链，这使得跨企业整合共享数据成为可能，将整个订购和运输流程的透明度提升到新的水平。更好地利用运输能力，实现各种运输方式的协调配合，有效利用人力和财力资源，自动化工作流程：如果供应链能与数据实现数字化互联互通，所有这些都将顺畅运作，焕发不一般的魅力。 毋庸置疑，作为一种成功的商业模式，“绿色物流” 已是大势所趋。许多 CP&R 企业正在投资可持续发展计划。例如，EverGreen 是整个生命周期都符合美国加利福尼亚州空气资源委员会 (CARB) 标准的制冷装置。通过在车队中加装该装置，Alliance Shippers 大幅降 低了其 碳 足 迹。CT Logistics 是 另 一 个 例 子。通 过投资于软件，该企业借助供应链路线分析技术来帮助托运人提高能源效率，推动了更为环保的运输方式以供客户选择。1 通过引入物联网 (IoT) 以及数字化时代的其他现代化IT 工具，企业能够更加轻松地实现物流的基本任务：在正确的时间以正确的质量和数量将货物交付到正确的地点。 简而言之，通过减少空车行驶、提高仓库能源效率并找出可重复使用的解决方案，数字化物流网络为绿色物流提供了许多机会。所以，让我们迈出第一步吧。 面向可持续发展的物流和策略数字化转型 数字革命使 IT 无处不在，它为大多数 CP&R 企业长期存在的问题提供了解决方案，即获得对产品、生产和整个供应链绩效所需的可见性。借助它提供的可见性和智能，企业可以保持业务平稳运行并实现新机遇和商业模式。 这对 CP&R 制造商及其供应链的碳足迹意味着什么？随着无谓空车行驶的全面消除，距离将会缩短。现有物流系统的运力将得到更好的利用。火车和驳船等绿色运输方式可以更容易地融入供应链之中。 智能物流 传感器最终将形成扩展坞，为人与机器之间或人与载货工具之间的数据共享创造环境。在数字化流程中，设备会告知货运代理商何时制造产品，供其做好提货准备。货运托盘会在自己的位置发出通知。集装箱会报告其装载程度，卡车会通知您它还有多少货物空间。 端到端的可见性 这需要透明的供应链：深入了解货物的来源和流动以及库存水平有助于规划和尽量降低风险。但是，只有将关注范围扩展到供应链中紧挨您的上下游合作伙伴时，才能彰显其中的优势，运营和供应链的视野越广，透明度就越高。反过来，这可以为管理层制定的运营和战略决策提供更高的确定性。 这种自动化工作流程将在物联网中发挥至关重要的作用。它们将帮助 CP&R 专业人员直接从源头获取数据以消除制造延误。将此类信息纳入物流过程后，产生的数据天然就具有更高的质量。算法有助于优化现有运力、预测变化和提高响应灵活性。 将传感器及其数据接入互联系统后，可以对供应链及其流程进行详细的监控、控制和优化。企业还可以利用互联设备获得实时消费者反馈，更好地了解产品性能。未来的移动应用程序还有助于从源头捕获和处理数据。通过使用移动应用程序，原本需要几天才能完成的过程只需几分钟甚至几秒钟即可完成。 当企业可以将所有企业系统连接到物联网，尽早提供信息并部署规划和仿真工具时，企业就可以加快制定决策并优化供应商的能力。识别并利用整合和捆绑方法的潜力也更容易。 数字化平台解决方案在可持续物流中的作用 当今的数字化物流平台提供了实现数字化 CP&R 供应链所需的一切工具和功能。它们整合了站点、供应商和服务提供商。作为控制塔，它们密切监控流程的每一环节，根据经过验证的数据实现精确的供应链规划、仿真和优化。无处不在的云 IT 解决方案为收集、分析和显示所有系统的数据并实施更精简、更环保的物流概念提供了有力支持。通过集中处理数据，CP&R 企业可以为客户提供产品旅程的清晰视图和绿色认证，增加他们对供应链的信心并提高品牌忠诚度。 智能控制塔解决方案还将 CP&R 供应链参与者转变为合作伙伴。通过将所有学科和流程连至单一的最新信息源，可以实现无缝的端到端协同。通过此类网络合作创造的协同增效效应，企业可以降低运输和库存成本并减少安全库存。可定制的软件模块和仿真功能有助于全面优化运营。是否实现了环保目标？是否简化了流程？当前的市场趋势在如何变化？由数据驱动的供应链分析可立即给出结果。 绿色、安全 端到端 IT 解决方案可带来许多优势。例如，云物流平台的集中式服务器结构取代了无数的本地服务器。在这种模式下，客户共享基础设施而不是自行维护自己的服务器。此过程减少了独立的内部解决方案。它增强了电子流程的安全性：数据中心具有多层保护，即使某台服务器崩溃，系统本身也不会崩溃。私营企业必须全力以赴，保护服务器和数据免受外界影响。如今的绿色 IT 更为安全可靠。 在物流领域寻求更长久可持续性的企业可以更进一步。数字孪生为当今的 CP&R 专业人员提供了一个智能的仿真和咨询模型，能够利用准确的数据全面分析各种可能的场景。数字孪生将运营层和战略决策层结合起来，以虚拟方式复制实际网络及其组件流程。借助来自仿真和分析的数据，企业可以预测问题并在问题发生之前解决问题，从而尽量减少中断，制定并持续优化绿色物流战略。 客户成功案例：Leder&Schuh的全球供应链管理 随着 Leder & Schuh 在国际上的扩张，该企业意识到需要简化沟通，并通过供应链管理系统将所有服务提供商合作伙伴连接到一个网络中。该企业需要能够与供应商交换订单数据，并在不增加物流成本的情况下推动企业发展。通过实施 AX4，他们在优化其订单和运输流程的同时履行了可持续发展承诺，从而打造了全球供应链。 成功 AX4 每年管理数十万笔交易。通过该平台，Leder &Schuh 提高了其 500 家供应商、10 家物流服务提供商、300 处零售点和 8 家配送中心之间的可见性和沟通水平。该企业现在可以更快地为其零售店供货，并通过整合集装箱容量来降低运输成本和环境影响。 Siemens Digital Logistics为智能价值链赋能。 请访问此处，了解有关这则成功案例的更多信息。 借助云物流平台，Leder & Schuh 能够尽早将其物流服务提供商整合到数据流中。该技术使规划提货、改善运输整合工作和减少碳足迹成为可能。AX4 通过连接 Leder & Schuh 的 SAP 系 统 来 传 输 和 接 收 订 单 数据。这些数据随后转发给供应商，供其确认订单并创建交货单。AX4 的控制塔功能的意义在于，如果供应链中存在任何差异，企业可以轻松识别和解决问题。 绿色物流：透明度是消费品和零售业的关键 运输效率的一个关键因素是运力利用率。货舱里的每一点空气都会产生成本，卡车空驶的每一公里都会对环境造成双重危害。这就是高效物流需要整合货运的原因。但是，要做到这点，您需要全方位考虑站点、订单、运输量和路线。 例如，只有在特定情况下才需要每天向客户送货。调整供应商的货物批量大小可以将每日提货改为隔天提货。合并货物可以产生协同效应并减少对环境的影响，不会为客户带来服务不足或延迟发货的风险。 创造运输协同效应 CP&R 供应链将各种供应商连接到一个单一、强大的流程链中，而这需要尽可能高的透明度。只有这样才能主动进行规划和执行运输。 此类机会同样适用于集装箱运力优化：参与采购流程的物流供应商可以尽早融入数据流中，更好地规划提货并利用集装箱整合效果。这不仅显著提高了集装箱的装载水平，还解决了集装箱装载量不足的问题。 CP&R 供应链将众多供应商连接到一个单一、强大的流程链中，透明度正是其中关键。只有这样才能实现主动的运输规划和执行。平台解决方案提供了这种透明度。例如，负责提货的物流企业可以尽早看到运输请求，并将其整合到订单中。该平台可以提前向承运商提供待取货物的货物量信息，这样他们可以将多个单独行程合并为一次行程，而不是按订单逐个运输。对环境而言，这是一大胜利。这样还能立即识别邻近两个位置的非满载承运并将它们合并为一次承运，避免空车行驶。简而言之，企业需要提高运输需求的可见性才能尽量优化规划、减少排放并节省运输成本。 数据及其产生的深入见解可以帮助您更好地利用各个运输领域的运力。通过详细了解卡车的可用载货量以及待装货物，企业能够创造新的机会，以智能、环保的方式整合未满载的装运。 如果知道供应商的货物将比计划的提货日期提前一天准备就绪，您就能更有效地组织运输。 例如，可以将该供应商的这次额外取货与其他取货合并，无需第二天再次前往同一家供应商。 改善运输控制 减少特殊运输 特殊运输会产生额外的成本和二氧化碳排放。在大多数情况下，这两者都可以避免。根据企业的报告，仅仅专注于特定车辆就能实现显著节省。这种透明度促使决策者更加关注财务和环境成本。 准时交付取决于是否全局掌握了实现可靠运输管理所必须控制的所有因素。这需要大量可以随时访问的信息。数字化物流平台通过整合来自各种来源的数据来实现协同。 除了用户通过网络应用程序或移动设备手动输入的内容外，这些数据主要来自通过电子数据交换 (EDI) 与平台连通的客户系统，如企业资源规划 (ERP) 系统或仓库管理系统 (WMS)。此外，还可以从第三方系统和数据提供商处提取富有价值的实时数据，并使用它们进行供应链管理。这些信息可以不断微调预计到达时间 (ETA) 并借此优化运输。 通过供应链事件管