果蔬品日报：苹果震荡走低，红枣小幅回升

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7865元/吨，较前一日变动-238元/吨，幅度-2.94%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.75元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-365，较前一日变动+238；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.35元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+835，较前一日变动+238。 近期市场资讯，苹果市场产地库存果行情变动不大，整体成交不旺，五一节前备货未见明显提振。西北地区多以客商发自存货源为主，一般质量果农通货价格稍有松动成交依旧不快。山东产区价格小幅松动，少量客商调片红性价比高的货源，成交不多，出口退柜较多，外贸受限。新季苹果来看，陕西各产区陆续进入末花期，坐果期，整体坐果区域表现正常，甘肃庄静秦产区进入盛花期，关注低温天气影响：山东产区分地段陆续进入盛花期，花量表现充足。栖霞80#一二级片红价格3.0-4.2元/斤，80#统货2.2-2.8元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格3.3-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.5元/斤。甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤。 市场分析 昨日苹果期价震荡下行。现货市场延续消费淡季，产区走货缓慢，普通货源因品质下滑价格松动，优质好货相对抗跌。销区到货减少，时令水果上市分流需求，五一备货提振有限。全国冷库去库速度慢于去年同期，普通库存压力突出，好货偏紧提供底部支撑。新季苹果花量充足、坐果正常，增产预期强化压制远月估值。短期盘面或延续偏弱震荡。 策略 中性。 风险 终端消费提振不足、替代水果挤占加剧、库存去化压力后置 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约9055元/吨，较前一日变动+145元/吨，幅度+1.63%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-1155，较前一日变动-145。 近期市场资讯，新疆产区气温相对正常，农户积极进行田园管理，主产F区枣树进入萌芽阶段，关注后期天气变化及枣树长势。周末期间，河北崔尔庄市场停车区到货十余车，到货以等外为主，成品少量，客商挑选合适货源按需采购。广东如意坊市场到货5车，价格暂稳运行，下游按需采购成交一般。 市场分析 昨日红枣期价震荡上行。目前红枣市场供强需弱的基本面格局未发生实质性改变。产区货源充裕，积温偏高使得枣树萌芽时间提前，天气风险窗口逐步打开。销区成交氛围清淡，下游按需采购，气温回升进一步分流红枣消费。库存水平处于近年来相对高位，去库节奏偏缓，现货端持续承压。短期来看，消费淡季叠加供需宽松，盘面或延续低位震荡筑底，持续关注新季天气变化。 策略 中性。 风险 终端消费持续清淡、库存去化缓慢、新季虫害和天气扰动 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣05-09价差..................