苹果周报：市场延续旺季不旺，产销区均走货放缓

摘要

上周苹果期货主力合约AP2610维持区间震荡，小幅下跌。基本面显示市场旺季不旺，产区及市场走货放缓，库存偏低但优质货源偏紧，价格受支撑但上行空间受限。新季苹果花量充足，后期时令水果上市可能带来压力。五一假期预计提振客商补货，价格以稳为主。霜冻风险仍存，期货维持震荡偏弱。

行情复盘

• 期货价格：主力合约AP2610收8103元/吨，周跌131元/吨，跌幅1.59%。
• 现货价格：
  • 山东：栖霞产区交易清淡，价格小幅下跌，客商采购谨慎。
  • 陕西：洛川产区走货放缓，客商减少，果农销售不积极。
  • 其他产区：山西、甘肃、辽宁等地库存交易缓慢，行情稳弱。

产区情况

• 全国冷库库存351.93万吨，环比减少30.23万吨，同比走货速度下降。
• 山东库容比33.74%，陕西25.09%，甘肃16.85%，山西17.03%，辽宁29.89%。
• 各产区库存交易缓慢，客商采购谨慎，果农销售不积极。

销区情况

• 广东批发市场到车量减少，成交以质论价，中转库货源积压。

储存利润

• 栖霞80#一二级存储商利润约0.25元/斤，较前一周下跌。

重点水果行情

• 六种水果批发均价7.61元/公斤，环比下跌，苹果均价上涨。

出口情况

• 2026年2月鲜苹果出口7.91万吨，环比下降25.3%，同比增加。

产量统计

• 2025年国内苹果产量3431.42万吨，较去年下降6.01%。

行情展望

• 基本面延续旺季不旺，库存偏低但优质货源偏紧，价格受支撑。
• 市场走货不快，下游消费偏弱，贸易商观望情绪浓，行情分化明显。
• 五一假期预计提振补货，价格以稳为主。霜冻风险未解除，期货震荡偏弱。
• 下周关注成交氛围、替代品交易、产区走货、冷库去库、天气和坐果情况。

观点策略

• 本周观点：苹果期货主力合约短期维持震荡偏弱。
• 操作策略：
  • 单边：逢反弹轻仓试空。
  • 套利：择机买2605合约卖2610合约正套。
  • 期权：暂时观望。