鸡蛋周报：现货触顶前延续正套

2026/04/18 王俊（农产品组） CONTENTS目录 周度评估及策略推荐 周度评估及策略推荐 ◆现货端：上周国内蛋价继续走高，周内需求偏强，北方局部供应略显紧张，拉动红蛋强势上涨，整体库存有限带动全国蛋价普遍走高，周内惜淘情绪加重，鸡龄小幅回升，养殖盈利同环比明显走高；具体看，主产区黑山大码蛋价周涨0.3元至3.6元/斤，周内最低3.35元/斤，馆陶周涨0.33元至3.51元/斤，周内最低3.22元/斤，主销区北京周涨0.3元至3.93元/斤，东莞周涨0.28元至3.62元/斤；供应正常，产区库存不大，大码供应充足，小蛋逐步增多，需求端五一备货需求逐步启动，预计下周蛋价涨后回落。 ◆补栏和淘汰：3月份补栏量为9212万只，同比下降0.6%，环比增加6.4%，受蛋价整体不弱以及预期向好的影响，叠加春季的补栏高峰，补栏积极性持续抬升，鸡苗价格环比明显上涨亦可佐证；淘鸡方面，节后蛋价强于预期，月前期淘鸡出栏量偏低，延淘惜售成为主流，鸡龄升至505天，后期随着淘鸡价见顶回落，出栏量有所上升，鸡龄维持在505天水平。 ◆存栏及趋势：截止3月底，在产蛋鸡存栏量为13.54亿只，环比+0.3%，同比+2.7%，绝对水平偏高，且明显高于前值和预期，主因为市场延淘情绪增加，淘鸡出栏不及预期造成供应端有所积累；按前期补栏推算，考虑正常淘鸡的情况下，预计未来存栏逐步见顶回落，至今年8月进一步下降至13.19亿只，跌幅空间2.6%，相对供应逐步下降，绝对供应仍属偏高。 ◆需求端：受五一需求拉动，商超、电商将启动节前备货，预计短期内需求将持续释放；随着下游备货陆续结束，需求或逐渐转淡。 ◆小结：前期补栏量低导致新开产规模有限，供应呈环比递减趋势，需求刺激现货涨价超预期，但走势仍在季节性范围以内，受偏强现货的带动，近月强势整理为主，跟涨但幅度相对受限；养殖盈利偏高，惜淘和补栏情绪蔓延，远月相对走弱，供压有后移预期，短期正套趋势延续，但随着节后备货需求下降，整体需留意现货季节性回落带来的估值压力。 鸡蛋分析体系 期现市场 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 1、上周国内蛋价继续走高，周内需求偏强，北方局部供应略显紧张，拉动红蛋强势上涨，整体库存有限带动全国蛋价普遍走高，周内惜淘情绪加重，鸡龄小幅回升，养殖盈利同环比明显走高。 2、具体看，主产区黑山大码蛋价周涨0.3元至3.6元/斤，周内最低3.35元/斤，馆陶周涨0.33元至3.51元/斤，周内最低3.22元/斤，主销区北京周涨0.3元至3.93元/斤，东莞周涨0.28元至3.62元/斤。 3、供应正常，产区库存不大，大码供应充足，小蛋逐步增多，需求端五一备货需求逐步启动，预计下周蛋价涨后回落。 资料来源：大商所、五矿期货研究中心 资料来源：大商所、五矿期货研究中心 现货走势偏强。逐步向盘面回归，基差正常；月差方面，现货带动近月偏强，月间正套。 淘汰鸡价格 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 年后蛋鸡养殖虽亏损，但蛋价整体不弱，养户对后市抱有信心，普遍有惜售动作，淘鸡价格和鸡龄回升。 鸡苗雏鸡价格 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：农业农村部、五矿期货研究中心 供应端 蛋鸡补栏 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 3月份补栏量为9212万只，同比下降0.6%，环比增加6.4%，受蛋价整体不弱以及预期向好的影响，叠加春季的补栏高峰，补栏积极性持续抬升，鸡苗价格环比明显上涨亦可佐证。 淘汰鸡出栏 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 淘鸡方面，节后蛋价强于预期，月前期淘鸡出栏量偏低，延淘惜售成为主流，鸡龄升至505天，后期随着淘鸡价见顶回落，出栏量有所上升，鸡龄维持在505天水平。 在产蛋鸡和鸡龄结构 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 截止3月底，在产蛋鸡存栏量为13.54亿只，环比+0.3%，同比+2.7%，绝对水平偏高，且明显高于前值和预期，主因为市场延淘情绪增加，淘鸡出栏不及预期造成供应端有所积累。 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 按前期补栏推算，考虑正常淘鸡的情况下，预计未来存栏逐步见顶回落，至今年8月进一步下降至13.19亿只，跌幅空间2.6%，相对供应逐步下降，绝对供应仍属偏高。 需求端 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 受五一需求拉动，商超、电商将启动节前备货，预计短期内需求将持续释放；随着下游备货陆续结束，需求或逐渐转淡。 成本和利润 成本和利润 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 成本同比偏低、环比回升；养殖利润受蛋价反弹影响，重回盈利且同比偏高。 库存端 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 资料来源：卓创资讯、五矿期货研究中心 节后库存回落，但季节性同比看不高。 免责声明 五矿期货有限公司是经中国证监会批准设立的期货经营机构，已具备有商品期货经纪、金融期货经纪、资产管理、期货交易咨询等业务资格。 本刊所有信息均建立在可靠的资料来源基础上。我们力求能为您提供精确的数据，客观的分析和全面的观点。但我们必须声明，对所有信息可能导致的任何损失概不负责。 本报告并不提供量身定制的交易建议。报告的撰写并未虑及读者的具体财务状况及目标。五矿期货研究团队建议交易者应独立评估特定的交易和战略，并鼓励交易者征求专业财务顾问的意见。具体的交易或战略是否恰当取决于交易者自身的状况和目标。文中所提及的任何观点都仅供参考，不构成买卖建议。 版权声明：本报告版权为五矿期货有限公司所有。本刊所含文字、数据和图表未经五矿期货有限公司书面许可，任何人不得以电子、机械、影印、录音或其它任何形式复制、传播或存储于任何检索系统。不经许可，复制本刊任何内容皆属违反版权法行为，可能将受到法律起诉，并承担与之相关的所有损失赔偿和法律费用。 专注风险管理助力产业发展 www.wkqh.cn 400-888-5398 深圳市南山区滨海大道3165号五矿金融大厦13-16层