金陵饭店：金陵饭店股份有限公司2025年年度报告

公司代码：601007 金陵饭店股份有限公司2025年年度报告 重要提示 一、本公司董事会及董事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人张胜新、主管会计工作负责人史红伟及会计机构负责人（会计主管人员）官施彬声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 以2025年末总股本3.9亿股为基数，每10股派发现金红利人民币1.35元（含税），共计5,265万元，剩余未分配利润转存以后年度分配。公司2025年度不进行资本公积金转增股本。本利润分配预案尚需提交公司股东会审议。 截至报告期末，母公司存在未弥补亏损的相关情况及其对公司分红等事项的影响□适用√不适用 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 公司已在本报告中详细描述存在的相关风险等，敬请查阅本报告“第三节管理层讨论与分析”内容中关于公司未来发展的讨论与分析中阐述的可能面对的风险因素内容。 十一、其他□适用√不适用 目录 第一节释义......................................................................................................................................4第二节公司简介和主要财务指标..................................................................................................5第三节管理层讨论与分析............................................................................................................10第四节公司治理、环境和社会....................................................................................................34第五节重要事项............................................................................................................................53第六节股份变动及股东情况........................................................................................................62第七节债券相关情况....................................................................................................................67第八节财务报告............................................................................................................................68 第一节释义 一、释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 二、联系人和联系方式 四、信息披露及备置地点 六、其他相关资料 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 (二)主要财务指标 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 √适用□不适用 本公司全资子公司食品科技公司于2024年10月完成了收购金陵快餐公司100%股权事宜，金陵快餐公司原为本公司控股股东金陵饭店集团的子公司，故形成同一控制下的企业合并，在编制比较会计报表时，公司对2023年的同期数和期末数进行了调整。 八、境内外会计准则下会计数据差异 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (三)境内外会计准则差异的说明： □适用√不适用 □适用√不适用 十、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。□适用√不适用 十一、存在股权激励、员工持股计划的公司可选择披露扣除股份支付影响后的净利润□适用√不适用 十二、采用公允价值计量的项目 √适用□不适用 十三、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的业务情况 公司构建了“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等为协同业务的战略布局。 1.核心主业：酒店投资管理 公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告期末金陵连锁酒店签约总数245家，遍布全国18个省级行政区，金陵贵宾会员总数2220万名。 公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”，集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”，位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于南京老门东文化街区的“南京南城金陵文璟酒店”。 为实施酒店板块业务深化整合，集中酒店板块核心优势资源，公司对金陵饭店集团旗下11家酒店实施一体化管控、集约化经营。 2.协同业务 以酒店主业为核心，公司不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。 苏糖公司主要业务为中外名酒等商品的经销业务，目前拥有茅台、五粮液、奔富等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第17届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。 汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报告期末在管以及签约商业项目12个，在管面积近百万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省环保集团科创基地、江苏省国际人才公寓、南京江北芯科大厦、中通服智慧大厦等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。 食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司经典大师菜品、面点、卤菜、地方特色小吃及节庆礼盒产品等系列。 旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。 报告期内公司新增重要非主营业务的说明□适用√不适用 二、报告期内公司所处行业情况 自2024年起，旅游行业正式步入周期性调整阶段。此前呈现的短期脉冲式增长态势逐渐消退，与此同时，宏观经济下行压力增大、消费行为愈发理性，加之酒店供给持续增加、存量竞争不断升级，市场迅速转变为“供需失衡、消费动能不足、同质竞争激烈”的发展局面。作为旅游行业核心板块，酒店行业在住宿业市场规模占比达89.28%（数据来源：华经产业研究院），也同步进入深度调整期，直面存量博弈、低效出清的转型挑战。 2025年政策利好推动旅游市场展现出一定发展韧性，国内居民出游人次与消费仍保持可观规模，但酒店行业的深度调整态势未得到显著缓解，以价换量成为行业常态，盈利空间持续压缩。根据中国饭店协会及STR（SmithTravelResearch）联合统计，2025年全国中高端及以上酒店平均入住率、平均房价、RevPAR同比分别下降2.5个百分点、5.8%、9.7%，开业超十年的高端酒店业绩明显下滑，价格战内卷、成本费用高企、现金流承压成为行业共性问题。与此同时，行业供给结构加速优化，中档及以上酒店客房增速跌至近十年低位（厚海数据，2026），全年超3600家中高档酒店关停，单体非连锁酒店成为出清主力（厚海数据《2025年度中国酒店市场品牌变更洞察报告》），而在营酒店及客房存量仍居高位，市场竞争依旧激烈，标志着酒店行业从复苏红利期迈入存量竞争与结构性深度调整的关键阶段。 当前酒店行业发展虽面临供需两端叠加的多重挑战，但也迎来诸多结构性发展机遇，行业在挑战与机遇并存中加速转型。挑战方面，需求端消费者需求更趋多元化、个性化，对产品服务的情绪价值、性价比要求不断提升，却伴随人均消费回落、价格敏感度增加的趋势，且消费逻辑转向品质与情绪价值，散客成为主力、商务协议客户占比下滑，休闲与小型商旅融合需求增长；供给端同质化问题突出，酒店服务差异化创新滞后，难以及时匹配需求端重构变化，同时运营、人力、流量等成本持续上升，叠加旅游收入与人次增速的“剪刀差”，企业利润空间被进一步压缩，城乡发展不平衡等问题也亟待解决。机遇层面，政策上国家“十五五”规划及地方促消费政策落地，叠加文旅融合推进、入境游复苏，为行业带来新消费增量，推动行业从规模增长向质量竞争转型；技术上数字化、智能化成为转型核心引擎，智慧大模型、大数据平台广泛应用，AI、VR/AR技术赋能酒店运营与游客服务，大幅提升服务效率与体验；行业自身也明确了清晰的升级方向，数智化、绿色化、融合化成为主流，非房收入拓展、文旅IP融合成为提升坪效的关键，中高端酒店成布局重点、高端酒店进入存量提质阶段，下沉市场与出海成为核心战略，精细化收益管理与灵活定价模式的落地，也为行业适配消费需求、突破存量竞争提供了有效路径。 三、经营情况讨论与分析 2025年，面对宏观经济波动、酒店业供需失衡、区域分化严重、同质竞争激烈等多重市场挑战，公司锚定“改革深化年”目标任务，坚决落实2025年度“提质增效重回报”行动方案部署， 围绕品牌焕新、产业协同、数智转型、战新培育、治理提效五大方向，持续深化改革创新、强化集约经营、激活人才活力，在复杂变局中稳固高质量发展韧性，经营业绩实现稳步增长，品牌影响力与行业竞争力持续提升。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数245家，遍布18个省级行政区，金陵贵宾会员总数2220万名。报告期内，公司实现营业收入18.23亿元，同比下降2.55%；实现归属于上市公司股东的净利润6,343.12万元，同比增长90.72%。 报告期内，公司蝉联中央文明委授予的“全国文明单位”，荣获“省属企业先进基层党组织”“省部属企业产改优秀项目”等多项