第一部分 市场信息
- 库存情况：截至2026年3月12日，全国主产区苹果冷库库存量为499.72万吨，较上周减少27.81万吨，同比去年减少24.34万吨，减幅4.6%。
- 产地行情：产地苹果主流行情维持稳定，产地客商数量比较多，逐渐开始为清明节备货，近期采购热度良好。冷库包装数量尚可，个别冷库出现惜售等行为。市场到货增加，主流价格维持稳定。
- 现货价格：
- 山东产区：栖霞地区纸袋富士80#以上一二三级货源主流报价3.0-3.5元/斤，成交价格区间3.0-3.5元/斤。
- 陕西产区：洛川产区冷库纸袋富士70#起步主流价格4.0-4.5元/斤，以质论价，70#以上半商品果农货成交价格区间4.0-4.5元/斤。
第二部分 市场消息及观点
- 交易逻辑：苹果基本面偏强，冷库苹果库存低且质量差，5月仓单成本也偏高，导致前期5月合约价格大幅走高。但5月盘面价格已较高，且主力合约将逐步移仓，5月合约继续向上的动力和时间均不足。短期建议逢高布局空单，关注10月合约。
- 交易策略：
- 单边：5月合约建议先离场观望，10月合约建议逢高建仓空单。
- 套利：建议观望。
- 期权：建议观望。
第三部分 相关附图
- 图1：栖霞一、二级纸袋80#价格趋势（2020-2025年）。
- 图2：洛川半商品纸袋70#价格趋势（2020-2025年）。
- 图3：AP合约主力基差趋势（2019-2025年）。
- 图4：AP10-AP01价差趋势（2020-2025年）。
- 图5：AP05-AP10价差趋势（2020-2025年）。
- 图6：AP10-AP05价差趋势（2020-2025年）。
- 图7：槎龙、江门、下桥合计苹果到货量趋势（2023-2025年）。
- 图8：6种水果价格趋势（2019-2025年）。
- 图9：全国冷库苹果库存量趋势。
- 图10：全国冷库苹果出库量趋势。
研究结论
- 苹果市场基本面偏强，但5月合约价格上涨动力不足，建议关注10月合约，短期逢高布局空单。
