苹果日报

市场信息与观点

• 库存情况：截至2026年2月27日，全国主产区苹果冷库库存量为552.92万吨，较上周减少19.08万吨，同比减少18.11万吨，减幅3.2%，处于近年次低位。
• 进出口数据：2025年12月鲜苹果出口量环比增加28.63%，同比增加26.76%，达到15.65万吨；进口量环比增加21.31%，同比增加20.02%，达到0.31万吨。全年累计进口量同比增加19.72%，达到11.68万吨。
• 产地价格：产地主流成交价格平稳，西部产区部分规格果农货价格偏硬，客商采购积极性提高。山东产区行情平稳，市场到货增加，销售平稳，主流价格维持稳定。
• 现货价格：陕西延安市洛川苹果好货价格小幅上行，70#以上半商品主流成交价格4.0-4.5元/斤；山东烟台栖霞苹果价格稳定，80#以上一二级果农片红意向报价3.7-4.0元/斤，客商货80#以上一二级意向4.2-5.2元/斤。

交易逻辑

• 基本面分析：当前苹果冷库库存处于历年同期偏低位，春节前走货出库情况尚可，春节后3、4月份水果空窗期利好苹果走货，去库速度加快。3月进入交割月，市场关注冷库苹果是否符合交割要求及制作仓单成本。
• 合约分析：苹果5月合约基本面较强，但价格涨幅较大，可能有获利单平仓，追高需谨慎，建议回调后建仓多。

交易策略

• 单边：5月合约逢低做多。
• 套利：多5空10。
• 期权：建议观望。

相关附图

• 价格走势图：展示了栖霞一、二级纸袋80#和洛川半商品纸袋70#的价格历史数据。
• 基差与价差图：展示了AP合约主力基差、AP10-AP01价差、AP05-AP10价差、AP10-AP05价差等数据。
• 到货与价格图：展示了槎龙、江门、下桥合计苹果到货量和6种水果价格的历史数据。
• 库存与出库图：展示了全国冷库苹果库存量和出库量数据。