第一部分市场信息：
- Mysteel数据显示，截至2026年1月21日，全国主产区苹果冷库库存量为682.78万吨，环比减少21.88万吨，去库速度加快但低于去年同期。
- 海关数据显示，2025年12月鲜苹果出口量约15.65万吨，环比增28.63%，同比增26.76%；进口量0.31万吨，环比增21.31%，同比增20.02%。全年累计进口量11.68万吨，同比增19.72%。
- 卓创资讯表示，冷库主流价格稳定，客商备货积极性高，成交尚可，包装及发货量增加明显。市场到货增加，销售情况尚可。
第二部分市场消息及观点：
【苹果市场消息】
- 冷库库存持续去化，但速度低于去年同期。
- 出口需求旺盛，12月出口量显著增长。
- 冷库主流价格稳定，客商备货积极，成交尚可。
- 现货价格：陕西延安市洛川苹果冷库70#以上半商品主流成交价格3.8-4.2元/斤，80#果农货主流4.5-5.0元/斤，客商优先包装自有货。
【交易逻辑】
- 今年苹果冷库库存低且质量差，春节前备货积极性增加，去库速度快。
- 仓单成本较高，12月和1月合约临近交割，仓单成本在9700-10000元/吨附近。
- 结合库存低、备货积极和仓单成本高，苹果5月合约未来走势大趋势偏强。
【交易策略】
- 单边：5月合约多单可继续持有，10月合约逢高沽空。
- 套利：多5空10。
- 期权：建议观望。
第三部分相关附图：
- 多张图表展示相关数据，来源包括银河期货、钢联、wind资讯。
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