市场消息及观点
- 库存情况：截至2026年1月14日，全国主产区苹果冷库库存量为704.66万吨，环比减少16.25万吨，去库速度加快但低于去年同期。1月9日库存720.90万吨，环比减少12.66万吨，同比出库量减少，但春节推迟导致走货旺季延后，需求尚可。
- 进出口数据：2025年11月鲜苹果进口量0.25万吨，环比减少18.19%，同比增加48.76%；1-11月累计进口11.37万吨，同比增加19.71%。11月出口量12.16万吨，环比增加51.28%，同比增加12.42%，因国外市场供应缺口导致出口增加。
- 产地及市场情况：产地价格稳定，春节备货中看货客商数量增加，成交和包装量逐渐增加，但部分贸易商略带谨慎情绪，礼盒包装数量比去年减少。市场到货平稳，出货平缓，主流价格稳定。
- 现货价格：陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70#以上主流成交价格3.8-4.2元/斤，果农软半商品3.6-3.9元/斤；80#以果农货主流4.5-5.0元/斤，客商货主流5.5-6.0元/斤，客商寻找果农好货但难寻。
交易逻辑
- 本季苹果仓单优果率低导致成本较高，对盘面价格形成支撑。
- 冷库库存处于近年低位（733.56万吨，1月2日），若后期能维持正常出库量，供应将偏紧。
- 市场此前预计需求偏弱导致5月合约走弱，若需求保持正常，5月合约易涨难跌。
交易策略
- 单边：5月合约多单继续持有，10月合约逢高沽空。
- 套利：多5空10。
- 期权：建议观望。
数据来源
