与时光对话，向未来奔赴：中国非物质文化遗产的商业化崛起与市场新机遇

二零二五年十二月 www.frostchina.com版权所有©2025弗若斯特沙利文 白皮书摘要 自2003年联合国教科文组织通过《保护非物质文化遗产公约》后，非物质文化遗产的保护工作已在全球范围内搭建起完备的系统体系。在全球范围内，非遗保护的发展至今已逾20载，实现了从追求数量到注重质量与平衡的转型，保护工作的重心已从初期的广泛“建档立目”，逐步深化为对濒危项目的精准救护。 中国非物质文化遗产保护工作已取得显著成效 中国非物质文化遗产保护体系通过区域性保护与分类项目管理双轨并行，已形成层级化的资源储备与保护框架。截至2024年底，在区域性保护方面，四类非遗文化保护区域总数达101处，构建了以特定文化空间为核心的整体性保护网络，旨在维持非遗与原生环境的文化生态关联。在项目分类层面，十大类别的非遗项目总量为20,823项，呈现明显的结构性特征。中国已构建起系统性、整体性的保护实践。截至2024年底，中国共有44个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，总数位居其全球第一，诸如“春节”、“太极拳”等项目的成功入选，显著提升了中华文化的国际影响力。 中国对民族民间文化的整理和保护工作起步较早，于1979年启动的10部《中国民族民间文艺集成志书》编撰工程，历时25年竣工，为后来的非遗保护奠定了重要基础。21世纪初中国政府对联合国教科文组织通过的《保护非物质文化遗产公约》积 极 响 应，在 政 府 强 有 力 的 主 导 下，通 过 颁 布《非物质文化遗产法》等一系列法律法规，迅速构建起完善的保护体系，使这项事业走上了制度化、规范化的道路。 伴随文化产业规模增加，非遗市场需求潜力巨大 中国文化产业内部在近年的发展当中产生深刻的结构性发展变革，就数据而言，文化服务业规模持续快速增长，营业收入自2018年的5.6万亿元增长至2024年的10.9万亿元，在文化产业中的占比自43.1%提升至57.0%，这标志着文化产业整体正向着更高附加值、更具创新活力的服务型经济转型。2024年，淘宝单平台非遗相关商品销售额达1,300亿元，同比增长21.3%，创下历史新高，中国非遗市场增量显著且潜力巨大。 非物质文化遗产作为中华民族智慧与文化的活态载体，正经历从“抢救性保护”向“创新性发展”的历史性转变，从“静态保护”向“活态传承”的现代化发展。此重要之际，中国非物质文化遗产需积极与旅游相融合，与现代城市相融入，通过数字化转型的方式构建“可体验、可消费”的文化空间，在新时代中绽放传承的生机。 非物质文化遗产的需求释放在于虚拟内容与实体商品的双向发力 非物质文化遗产正通过数字化转型，打破时空限制，实现“活态”传承与创新扩散，其路径核心在于传播逻辑的转换——从“口传身授”转向“数字永续”，从地域性展演迈向全球性共享。这主要体现于虚拟内容传播壁垒的打破与实体商品创造性附加值的抬高。虚拟内容依托数字技术重构表达形式，借助VR/AR等技术构建沉浸式体验，并通过知识密集型产业实现技艺的标准化存储与创新调用。以工艺美术为代表的非遗实体商品，则通过“生产性保护”逻辑释放巨大消费潜力，即在坚守核心工艺的同时，通过IP化、场景化重塑与设计赋能实现高端化转型。市场数据印证了其增长动能，非遗商品在主要电商平台的销量显著提升，Z世代消费者占比增加，显示出高端化转型的成功。与此同时，政策支持进一步催化了“非遗+”创新消费业态的发展。 报告提供的任何内容（包括但不限于数据、文字、图表、图像等）均系弗若斯特沙利文独有的高度机密性文件（在报告中另行标明出处者除外）。未经弗若斯特沙利文事先书面许可，任何人不得以任何方式擅自复制、再造、传播、出版、引用、改编、汇编本报告内容，若有违反上述约定的行为发生，弗若斯特沙利文保留采取法律措施、追究相关人员责任的权利。弗若斯特沙利文开展的所有商业活动均使用“弗若斯特沙利文”、“沙利文”的商号、商标，弗若斯特沙利文无任何前述名称之外的其他分支机构，也未授权或聘用其他任何第三方代表弗若斯特沙利文开展商业活动。 目录 u名词解释 u第一章——全球与中国非物质文化遗产发展态势 u第二章——中国非物质文化遗产商业化实践路径 n非物质文化遗产与旅游业的商业实践路径 u第三章——中国非物质文化遗产发展现状与消费洞察 n中国非物质文化遗产需求端发展现状n中国非物质文化遗产供给端发展现状 目录 n中国非物质文化遗产消费端发展现状-----------------------32n中国非物质文化遗产创作、传播及受众发展现状-----------------------33n中国非物质文化遗产与创新元素的融合与发展-----------------------34u第四章——中国非物质文化遗产企业案例分析-----------------------36n幺麻子食品股份有限公司-----------------------37n扬州三和四美酱菜有限公司-----------------------38n四川老坛子食品有限公司-----------------------39u方法论及法律声明-----------------------40 CONTENTS uTerms uChapter 1: Global and China Intangible CulturalHeritage Development Landscape nDefinition and Classification of IntangibleCultural Heritage nAnalysis of Global ICH Distribution Patternsand Comparative Analysis with World HeritageGeopolitics nEvaluation of Global ICH Protection Systemsand Implementation Effectiveness uGlobal ICH Protection Institutions uGlobal ICH Protection Development Trends nIn-depth Interpretation of China's ICHProtection Implementation uOverview of China's ICH Projects uDeclaration Status and ProvincialDistribution uProject Quantity and Inheritance Status uCurrent State of ICH Transmission andSuccession uPolicy Evolution and Direction Analysis uCorrelation Study between SpatialDistribution and Natural/Socio-economicFactors uChapter 2: Commercialization Practice Pathways ofChina's Intangible Cultural Heritage-----------------------22 nAnalysis of the Macro Background of ICHCommercialization and Contemporary EraDevelopment CONTENTS nDigital Transformation of ICH in theContemporary Era-----------------------24uDigital Transformation Paths-----------------------24uEnhancement and Dissemination of DigitalExperiences-----------------------25uDigital Transformation Case Studies-----------------------26nCommercial Practice Pathways of IntangibleCultural Heritage and the Tourism Industry-----------------------27nCommercial Practice Pathways of IntangibleCultural Heritage and Modern Urban Development-----------------------28 uChapter 3: Development Status and ConsumerInsights of China's Intangible Cultural Heritage -----------------------29 nDevelopment Status of China's ICH from theDemand Side -----------------------30 nDevelopment Status of China's ICH from theSupply Side nDevelopment Status of China's ICH from theConsumption Side nCurrent State of Creation, Dissemination, andAudience for China's ICH-----------------------33 nIntegration and Development of China's ICHwith Innovative Elements uChapter 4: Case Studies of China’s IntangibleCultural Heritage Enterprises nYao Mazi Food Co., Ltd. nYangzhou Sanhe Simei Pickle Co., Ltd. nSichuan Laotanzzi Food Co., Ltd. uLegal Statement 图表目录 §非物质文化遗产的定义及分类11§非物质文化遗产的分类，按文化遗产的呈现方式11§全球非物质文化遗产元素分布及分项分部情况，2024年12§非物质文化遗产按名录分地区分类，2024年12§全球非物质文化遗产保护组织及机构13§中国非物质文化遗产保护组织及机构13§全球非物质文化遗产实施效能历史进程14§全球非物质文化遗产的逐年发展态势，2008-2024年14§中国非遗保护实施深度解读——非遗项目总览，截至2025年11月15§中国非遗文化保护区域及传承地，截至2025年11月15§中国省级非物质文化遗产代表性项目申报情况与省份分布特征，截至2024年16§中国各省省级非物质文化遗产代表性项目与代表性传承人数量，截至2025年11月17§中国省级非物质文化遗产代表性传承人数量，按不同批次分布情况18§中国非物质文化遗产传承人年龄分布，2024年18§中国非物质文化遗产传承者流动性18§全球非物质文化遗产相关政策文件19§中国非物质文化遗产相关政策文件——国家级政策文件19§中国非物质文化遗产相关政策文件——部级与地方级政策文件20§非遗文化传承空间分布与自然/社会经济因素的关联性21§宏观文化产业发展规模及文化产业类别分类占比数据，按营收计，2018-2024年23§文化产业生命周期曲线与非物质文化遗产的关联24§非物质文化遗产的数字化转型路径24§非物质文化遗产的最优传播路径及其分类方式25§非物质文化遗产的最优传播路径及其分类方式25§非物质文化遗产数字化转型案例26 图表目录 §非