涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜、泡菜等系列产品为主的国有控股食品加工企业，是中国酱腌菜行业A股上市公司及农业产业化国家重点龙头企业。公司拥有强大的生产能力和研发实力，年生产能力达20万吨，旗下设有多个子公司、生产厂及研发中心，产品远销50多个国家和地区。
核心观点与关键数据：
- 公司注册资本8.88亿元，拥有10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间及17条自动化生产线，原料发酵窖池容量达28万吨。
- 公司坚持“拓品类、拓渠道”的双拓战略，2024年经营业绩有所下滑，但2025年前三季度维持平稳，并加快新品推出和亲缘标的企业考察节奏。
- 成本结构方面，以榨菜产品为例，原料占比40%-45%，包材占比20%，辅料占比10%，人工占比10%，制造费用等占比10%。
- 销售费用增长主要投入新品推广和老品终端布局，如车身广告、超市堆头等“定向爆破”任务，并尝试多种品牌传播方式。
- 产品优化方向包括全面“轻盐”升级（减盐30%），推出“只有乌江”等多口味产品，未来将持续拓宽品类矩阵，增加产品个性化和多元化。
- 近两年年均青菜头采购量约40万吨，涪陵区内亩产约2-3万吨。
- 组织架构方面，销售办事处及经销商有所调整，优化部分贡献较少或窜货严重的经销商，并减少办事处数量。
- 餐饮渠道主要覆盖三星级以上酒店及大型连锁餐饮企业，由餐饮经销商开发。
研究结论：
公司未来将以绿色、高质量发展为引领，推动产业转型升级，目标实现年产值超100亿元、利税超20亿元。募投项目将提升产能、智能化水平及原料储存能力，增强风险防控。公司持续优化产品结构，迎合健康需求，并通过多元化营销策略维持品牌曝光和增长。管理层虽有所变动，但公司整体战略清晰，发展目标明确。
