鸡蛋每日报告

行业鸡蛋 2025年11月26日 农产品研究团队 研究员：余兰兰021-60635732yulanlan@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F0301101 研究员：林贞磊021-60635740linzhenlei@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F3055047 研究员：王海峰021-60635727wanghaifeng@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F0230741 研究员：洪辰亮021-60635572hongchenliang@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F3076808 研究员：刘悠然021-60635570liuyouran@ccb.ccbfutures.com期货从业资格号：F03094925 一、行情回顾与操作建议 今日全国鸡蛋价格稳定。主产区平均价格2.94元/斤，较昨上涨跌0.04元/斤；主销区平均价格3.20元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。01合约上涨0.27%。 上周现货市场持续走弱后有所企稳，前期反弹的主力军两湖粉蛋区，从前周开始就逐步下跌，一直延续到上周周中，而北方红蛋相对供需平衡，但在粉蛋的影响下价格也有所走弱，周五全国市场价格稳定、情绪有一定好转。从需求角度来看，12月将逐步进入旺季，存在双旦备货的预期，而近期淘汰鸡价格的下跌也说明了整个淘鸡节奏正在有序推进，整体下方价格不宜看的过分低，而上方空间则需关注市场消化及走货情况，趋势暂不明朗，预计本周蛋价或低位企稳。期货方面，上周主力合约在低位震荡，方向性不明，01合约跌至3200点下方，接近历史上的低位，不少抄底资金蠢蠢欲动，但对比16、19年末，当时现货价格仍然会比目前高一些，即以基差角度出发，当前虽然接近绝对价格低位，但做多有一定风险，预计盘面仍然可能以磨底等待现货反弹信号为主。未来关注蛋价低迷期及饲料成本的变化，若四季度低迷时间越长，明年一季度末及二季度出现反转的概率及弹性相对就会越大一些。期权方面，关注近月合约的宽跨式双卖策略；价差方面，近远月价差反套滚动操作。 二、行业要闻 存栏方面，目前存栏量略有回落但仍处于历史同期高位。根据卓创资讯，截至2025年10月末，全国在产蛋鸡月度存栏量约13.59亿只，2025年9月末为13.68亿只，2025年8月末为13.65亿只，环比减少0.66%，结束了前期的连续增长趋势，但较2024年10月末的12.87亿只同比增加5.59。 补栏方面，目前势头继续放慢。根据卓创资讯，2025年10月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约3915万羽，较2025年9月的3920万羽微幅减少，与2024 年同期的4483万羽相比大幅减少。近4个月（2025年7月至10月）补栏合计约15814万羽，去年同期（2024年7月至10月）约17610万羽。 淘汰量方面，根据卓创资讯，截至2025年11月20日的前三周，全国的淘鸡量分别为1981万只、1947万只和2021万只，近期趋势显示淘鸡量有所波动，但整体较前期略有增加。 淘汰日龄方面，根据卓创资讯，截至2025年11月20日，淘鸡日龄平均492天，环比上周提前1天，较上月提前7天，表明淘汰速度有所加速。 三、数据概览 数据来源：Wind，建信期货研投中心 数据来源：卓创资讯，建信期货研投中心 数据来源：Wind，建信期货研投中心 数据来源：Wind，建信期货研投中心 【建信期货研投中心】 宏观金融研究团队021-60635739有色金属研究团队021-60635734黑色金属研究团队021-60635736石油化工研究团队021-60635738农业产品研究团队021-60635732量化策略研究团队021-60635726 免责声明： 本报告由建信期货有限责任公司（以下简称本公司）研究发展部撰写。 本研究报告仅供报告阅读者参考。在任何情况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的投资建议，本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任。 市场有风险，投资需谨慎。本报告是基于本公司认为可靠且已公开的信息，本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性，也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，本公司可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。 本报告版权归建信期货所有。未经建信期货书面授权，任何机构或个人不得以翻版、复制、发表、引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权。如征得本公司同意进行引用、刊发的，须在授权范围内使用，并注明出处为“建信期货研究发展部”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。 【建信期货业务机构】 总部大宗商品业务部 总部金融机构业务部 地址：上海市浦东新区银城路99号（建行大厦）5楼电话：021-60635548邮编：200120 地址：上海市浦东新区银城路99号（建行大厦）6楼电话：021-60636327邮编：200120 深圳分公司 西北分公司 地址：深圳市福田区鹏程一路8号深圳建行大厦39层3913电话：0755-83382269邮编：518026 地址：西安市高新区高新路42号金融大厦建行1801室电话：029-88455275邮编：710075 山东分公司 浙江分公司 地址：济南市历下区龙奥北路168号综合营业楼1833-1837室电话：0531-81752761邮编：250014 地址：杭州市上城区五星路188号荣安大厦602-1室电话：0571-87777081邮编：310000 上海浦电路营业部 地址：上海市浦电路438号1306室(电梯16层F单元)电话：021-62528592邮编：200122 地址：广州市天河区天河北路233号中信广场3316室电话：020-38909805邮编：510620 上海杨树浦路营业部 北京营业部 地址：北京市宣武门西大街28号大成广场7门501室电话：010-83120360邮编：100031 地址：上海市虹口杨树浦路248号瑞丰国际大厦811室电话：021-63097527邮编：200082 福清营业部 泉州营业部 地址：福清市音西街福清万达广场A1号楼21层2105、2106室电话：0591-86006777/86005193邮编：350300 地址：泉州市丰泽区丰泽街608号建行大厦14层CB座电话：0595-24669988邮编：362000 郑州营业部 厦门营业部 地址：郑州市未来大道69号未来大厦2008A电话：0371-65613455邮编：450008 地址：厦门市思明区鹭江道98号建行大厦2908电话：0592-3248888邮编：361000 宁波营业部地址：浙江省宁波市鄞州区宝华街255号0874、0876室电话：0574-83062932邮编：315000 成都营业部地址：成都市青羊区提督街88号28层2807号、2808号电话：028-86199726邮编：610020 【建信期货联系方式】 地址：上海市浦东新区银城路99号（建行大厦）5楼邮编：200120全国客服电话：400-90-95533转5邮箱：khb@ccb.ccbfutures.com网址：http://www.ccbfutures.com