第一部分市场信息
截至2025年11月12日，全国主产区苹果冷库库存量为764.24万吨，较上周增加65.81万吨，但低于去年同期90.54万吨，跌幅10.59%。海关数据显示，2025年9月鲜苹果进口量环比减少17.85%，同比减少1.10%，而1-9月累计进口量同比增加19.49%；出口量环比增加3.50%，同比减少6.32%。产地行情基本稳定，中小果需求良好，外贸客商采购积极，西北产区国内市场贸易商采购减少，包装自有货源发市场为主。栖霞80#一二级存储商利润较上周下跌0.1元/斤至0.4元/斤。陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70#以上主流成交价格3.8-4.2元/斤，客商和果农要价一致，成交一般，采购量减少。
第二部分市场消息及观点
【苹果市场消息】
- 冷库库存：2025年11月12日全国主产区冷库库存764.24万吨，较上周增65.81万吨，同比降10.59%，反映当前入库进度，预计今年库存高峰低于去年。
- 进出口：9月鲜苹果进口0.97万吨（环比降17.85%，同比降1.10%），1-9月累计进口10.81万吨（同比增19.49%）；出口7.08万吨（环比增3.50%，同比降6.32%）。
- 产地行情：中小果需求良好，外贸客商采购积极，西北产区国内市场采购减少，包装自有货源为主，主流成交价格平稳。
- 利润：栖霞80#一二级存储商利润0.4元/斤，较上周跌0.1元/斤。
- 现货价格：陕西洛川苹果冷库半商品70#以上主流成交价3.8-4.2元/斤，成交一般，客商和果农要价一致。
【交易逻辑】
今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，市场预期冷库入库数据偏低。当前库存764.24万吨（同比降10.59%），低于去年，且质量偏差导致有效库存或偏低，基本面偏强。但盘面波动较大，建议离场观望。
【交易策略】
- 单边：基本面偏强但波动大，建议离场观望。
- 套利：建议观望。
- 期权：建议观望。
（以上观点仅供参考，不作为入市依据）
