周度观点：政策端扰动频出，生猪远月供给或受到影响。近期集团场、二育群体出栏减少，部分二育逐渐有所补栏育肥，盘面阶段性出现底部迹象。预计随着旺季到来，需求逐渐好转，大猪或出现结构性短缺，支撑旺季价格。
关键数据：
- 生猪出栏均价：2021-2024年呈波动趋势，2025年1月后有所回升。
- 生猪仓单数量：季节性波动，2021-2024年呈现周期性变化。
- 能繁存栏影响：10月后生猪价格受能繁母猪存栏影响显著。
- 全国与河南生猪价格对比：价格走势基本一致，河南价格略有领先。
- 生猪存栏结构变化：不同体重段的生猪存栏占比季节性变化明显。
- 生猪出栏均重：2021-2024年呈波动上升趋势，2025年1月后略有下降。
- 能繁殖母猪PSY生产指数：2021-2023年波动上升，2024年有所回落。
- 生猪屠宰量：2021-2024年呈周期性波动，2025年1月后有所下降。
- 冷冻猪肉库容率：2021-2024年呈波动趋势，2025年1月后有所上升。
- 淘汰母猪均价：2021-2024年波动上升，2025年1月后略有下降。
- 能繁殖母猪淘汰量：2022-2024年持续增加，2025年3月后有所减少。
- 外购与自养利润季节性：两者均呈周期性波动，旺季利润较高。
- 屠宰毛利润：2021-2024年呈波动趋势，2025年1月后有所上升。
- 重点屠宰企业开工率：2021-2024年波动在40%-60%区间，2025年1月后有所下降。
- 仔猪平均价：2021-2024年呈波动上升趋势，2025年2月后价格较高。
研究结论：
随着旺季到来，需求逐渐好转，大猪或出现结构性短缺，支撑旺季价格。政策端扰动频出，远月供给或受到影响。近期集团场、二育群体出栏减少，部分二育逐渐补栏育肥，盘面阶段性出现底部迹象。建议关注能繁母猪存栏、生猪出栏结构及屠宰量等关键指标，以判断市场供需变化。
